طريقة عمل الهمبرغر في البيت

المقادير :
- 1 كيلو لحم بقر .
- 1 ملعقة طعام خردل .
- 1 ملعقة شاي فلفل اسود .
- 1 ملعقة شاي ملح .
- ملعقة شاي بهار حلو .
الطريقة :
- تخلط جميع المقادير و تفرم بآلة الفرم ثم تجبل باليد حتى تتماسك .
- تصنع اقراص من اللحم ثم توضع في مكثف الثلاجة لوقت الحاجة .
- للتقديم تقلى او تشوى على حسب الرغبة .
- ثم توضع مع اي نوع من السندويتشات .
******************************* و بالهنا و الشفا *******************************
:cook: :cook: :cook: :co