السلام عليكم
راح اقدملكم اكله كرديه ايضا وهي طيبه كلش جربوها
اول شئ لازم نحضر الداندوك وطريقة تحصيره كالاتي:
ننقع كميه من البرغل الناعم في اللبن ونتركه يجف وفبل ان يجف تماما نعمله على شكل كرات ونتركه يجف يعني يصبح صلب.ويخزن.
عند الطبخ
نضع كميه من اللبن المخفوق جيدا في قدر ونضع اقراص الداندوك مع التحريك المستمر الى ان يذوب الداندوك باللبن وممكن اضافة الحبيه المنقعه سابقا (حسب الرغبه) ثم نضيف اليه الثوم المقلي بالزيت طبعا مع الزيت ويترك يغلي لفتره ثم يؤكل بالعافيه
جربوها نصيحه مني لانها كلش طيبه
ملاحظه:ممكن اضافة اللحم او الدجاج مع اللبن
شكرا لكم انتظر ردودكم
مع السلامه
البصراويه العراقيه



تسلم الايادي



ياليت تنزلي صورتها




عاشت ايدج





اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .
تسللللللللللللل لللللللللللم ايدك
من له جد كجدي المصطفى خيره الرحمن قره كل عين

عاشت ايدج
الله يعطيك الف عافيه


الساعة الآن 05:26 .