المايونيز (فقط المجرب)

اسيرة الذكر :

حبيبتي ليش خايف من البيض اصلا كل المايونيز الموجود بالمطاعم غير مطبوخ حتى المعلب بس عشانا منشوف كيف يسونه نحسبه مطبوخ لاتخافين وجربي هذي الطريقه مررره روعه بالبيت مانستغني عنها خاصة مع الساندويتشات و البروست والسلطات تخليها شي عجيب المقادير مع الطريقه : بياض بيضه او اكثرمع ثلاث فصوص ثوم الجميع بالخلاط الطماطم لحد ماينخلط الثوم تضفين عليه ملح و ملعقة خل ثم تضفين عليه بتدريج كوب زيت ذره (يكون الخلاط مشغل ) لحد ماتلحظين انه تماسك طفي الخلاط وستمتعي باحلى مايونيز منزلي وهذي الطريقه معتمده من خمس سنوات فلا تخافين .

حبيبتي ليش خايف من البيض اصلا كل المايونيز الموجود بالمطاعم غير مطبوخ حتى المعلب بس عشانا منشوف...