السلام عليكم
انا الحمد لله في الطبخ ممتازة ولكن عندي مشكلة مع .............................. ...............
الرز لمن اعملة كبسة ما اظبط مستوى الماء مرة كثير او قليل و الصراحه انا متعقدة الله يخليكم علموني كيف اظبط مستو ى الماء علشان الرز يطلع نثري


الحمد لله على كل حال
خلي الماء قليل
وكل ماأحتاج الرز زيدي الماء
كذا افضل
ينقل من الساخنة الي الاطباق
اذا كنتي تستخدمين الوليمه او ابو كاس حطي لكل كاسة رز كاستين مويه بنفس الكاس اللي تحطي فيه الرز حطي فيه المويه وعلي عليه حتى يبدا الماي ينشف عن سطح الرز ووطي عليه وغطيه وشوفي يطلع كيف كل حبه لوحدها هذي طريقتي انا مع الرز والحمدلله مشرفتني والكل يسألني عن طريقتي في طبخ الرز والبنات كل وحده راح تقولك طريقتها وانتي شوفي اللي تظبط معاك واعتمديها ودعواتك لي ولزوجي وولدي
شوفي عزيزتي كبسة الرز فن وبالذات كبسة الرز السعوديه
وعندي طريقة كبسة رز كلمة روعه شويه عليها بس سامحيني ماأقدر انزلها لانها موجوده في كتاب جديد توني شاريته اسمه كتاب(ام رناد)
والله يشهد انها احلى كبسه ذقتها وانتي اذا بغيتي تبهرين اللي حواليك انصحك فيه
دمتي بود عزيزتي.


الساعة الآن 02:32 .