حبيبتي ... بعد تتبيل الدجاج بالتتبيلة المرغوبة .... دخليها الفرن على حرارة وسط .... حتى ما تتحرق بسرعة وهي بعدها ما نضجت ...وخليها على راحتها .... بعدين افتحي شواية الفرن وحمريها مع محاولة رشها بالسائل المتجمع ... يعني كل شوي تفتحين عليها الفرن وتصبين عليها من المرقة النازلة من الدجاج .... هذا بيعطيها لون وطعم وايضا بيخليها تتحمر بشكل حلو من غير ما تجف ...
الصفحة الأخيرة
بالتوفيق