حبيبتي للمعلومية غلط اسمها مو تورتيلا اسمها تورتيا
خارج الخدمة مؤقتاً
أولآ طريقة عجينة الخبز :بالخلاط نص فنجال سكر،شوية ملح

ريع زبده مذوبه،ملعقة خميره،ملعقة معجون طماطم
فلفل بارد أخضر وأحمر،3ملاعق حليب جاف،فص ثوم
كأس ونص ماء تخلط بالخلاط وتكب على 2كأس ونص طحين عليه ملعقة حبه سوداء
وتعجن وتترك لتخمر من نص ساعه ألى ساعه
ثم تكور وتخبز على الصاجه أو في مقلاة مدهونه بقليل من الزيت
وهذي طريقة عمل التورتيلا منقوله من الأخت شموخ هذا اسمها في منتدي ثاني اسمها في عالم حواء ناسيته
انتي تقصدين الصوص اللي يدهن به الترتيلا
لوا الخبز
اذا الصوص
حطي جبن كاس + زبادي+ شوي كاتشب واخلطيهم مع بعض
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 11:57 .