صار لكي مثل ماصار لي
انا الكل يتكلم فيها اشك انها جتني عين





أنبسطوا مع الشيخ عائض القرني
مشكورين كلكم على المرور

وعلى المساعدة

اقتباس مشاركة
يالغلا جربي العجينة هذي وراح تضبط معك
خصوصا انها ما تحتاج تخمير
بس اعجنيها بيدك حول ال10 دقايق
وبعدها اعملي معجناتك
4 اكواب طحين
4 م سكر
1م ملح
6 م حليب بوودرة
2 م خمييرة
نص كوب زيت
كوب ونص موية واذا احتاج اكثر زيدي شويا
والافضل تكون الموية دافيهـ شويا
جربيها وان شاء الله راح تعجبك



واسوي فطايري على طول من غير ما اخليها شوي
ايوه اعملي فطايرك على طول يالغلا
بس زي ماقلت لك اعجينها زين مازين
يعني على الاقل 10 دقايق


حبيبتي ما تلاحضين ان كل الوصفات الممتازه لعجينة الفطائر يكون الزيت قليل جدا مقدار فنجان الشاي او اقل




حبيبتي لازم العجينة تخبطيها في الصحن اللي بتعجني فيه شئ عشر دقايق عشان الخميرة تتفاعل وتبدا تختمر انا الصراحة صرت فنانة في العجن
وغير الدقيق خلي بالك انه يكون الكويتي او الاماراتي
[IMG/][/IMG]


الساعة الآن 11:52 .