شوفي يالغلا انا شفت الحلقة هذي واعتقد ان الشيف هو اللي في قناة المجد
هو عمل بسبوسة بالكنافة طبقات
في صينية مدهونة اول شي حط طبقة من الكنافة بدون ما يكسرها بعدين طبقة من عجينة البسبوسة (( صراحة ما اتذكر مقادير بسبوسته بس اذكر ان فيها خمس بيضات ))
بعد كذا حط طبقة من المكسرات المجروشة
وبعدين طبقة كنافة وبعدو طبقة بسبوسة وحطها في الفرن نار هادية علشان تنضج البسبوسة كويس

وبالهناء والشفاء

ان شاء الله تكون هي اللي شافتها الوالدة الله يحفظها لكم
هذي الطريقة كاتبتها عندي والشيف هو فوزي الي يجي بالمجد

المقادير
2كاس سميد خشن
1كاس حليب بودرة
5بيضات
1ونص ملعقة بيكنج باودر
ربع كيلو كنافةتفرك ب2ملعقة زبدة
كاس سكر
كاس زيت
زعفران
ربع ملعقة مستكة منعمة مع سكر
ربع ملعقة قرنفل مطحون
فانيلا

الطريقة
نخفق البيض نرش عليه الفانيلا والمستكةوالسكر

تخلط المكونات الناشفةفي وعاء ثم تضاف للبيض

نضع نص مقدار الكنافة في قاع الصينية ثم يصب عليه نصف الخليط ثم نضع مكسرات (أي نوع) ثم نضع باقي الكنافةثم باقي الخليط

تدخل فرن مسبق التسخين على درجة 150تقريبا32دقيقة أوحتى يتحمر الوجه

تساقى بقليل من الشيرة

تكفين ماأبي منك إلا تقولين للوالدة تدعي لبنتي(متلازمة داون) الله يشفيهاويبعد عنها العناد والشقاوة ذابحتني
وتدعي لي ولزوجي بالهداية
اقتباس مشاركة  (mayar my moon)
شوفي يالغلا انا شفت الحلقة هذي واعتقد ان الشيف هو اللي في قناة المجد
هو عمل بسبوسة بالكنافة طبقات
في صينية مدهونة اول شي حط طبقة من الكنافة بدون ما يكسرها بعدين طبقة من عجينة البسبوسة (( صراحة ما اتذكر مقادير بسبوسته بس اذكر ان فيها خمس بيضات ))
بعد كذا حط طبقة من المكسرات المجروشة
وبعدين طبقة كنافة وبعدو طبقة بسبوسة وحطها في الفرن نار هادية علشان تنضج البسبوسة كويس

وبالهناء والشفاء

ان شاء الله تكون هي اللي شافتها الوالدة الله يحفظها لكم
جزاك الله خير اختي ميار الله يوفقك دنيا وآخرة


اقتباس مشاركة  (أم تيمو)
هذي الطريقة كاتبتها عندي والشيف هو فوزي الي يجي بالمجد

المقادير
2كاس سميد خشن
1كاس حليب بودرة
5بيضات
1ونص ملعقة بيكنج باودر
ربع كيلو كنافةتفرك ب2ملعقة زبدة
كاس سكر
كاس زيت
زعفران
ربع ملعقة مستكة منعمة مع سكر
ربع ملعقة قرنفل مطحون
فانيلا

الطريقة
نخفق البيض نرش عليه الفانيلا والمستكةوالسكر

تخلط المكونات الناشفةفي وعاء ثم تضاف للبيض

نضع نص مقدار الكنافة في قاع الصينية ثم يصب عليه نصف الخليط ثم نضع مكسرات (أي نوع) ثم نضع باقي الكنافةثم باقي الخليط

تدخل فرن مسبق التسخين على درجة 150تقريبا32دقيقة أوحتى يتحمر الوجه

تساقى بقليل من الشيرة

تكفين ماأبي منك إلا تقولين للوالدة تدعي لبنتي(متلازمة داون) الله يشفيهاويبعد عنها العناد والشقاوة ذابحتني
وتدعي لي ولزوجي بالهداية
الله يوفقك ويسعدك يارب ويشفي لك بنتك ويهديها ويصلحها وينفع فيها الاسلام والمسلمين
ويهديك ويهدي زوجك يارب
الله يصلح شأنكم جميعا

جزاك الله الف خير


الساعة الآن 11:59 .