سلام من الله أخواتي الغاليات

هذه بعض أطباق السلطة المغربية

اخترت منها السهل الرخيص أتمنى أن تعجبكم

و لا تنسوني من الدعاء بالذرية الصالحة أنا و كل متأخرة

للأمانة الموضوع تم جمعه من مصادر مختلفة



المقادير

طماطم مقطعه

فلفل احمر حلو مشوي

فلفل اخضر حلو مشوي

فلفل حار مشوي حسب الرغبه

زيتون مقطع اخضر

زيتون مقطع اسود

خل او عصير حامض

ملح

كمون

زيت زيتون

ثوم مهروس

معدنوس مفروم

نخلط العناصر كلها ونضيف لها عصير الحامض وزيت الزيتون

والثوم والملح والكمون وتقدم

الدنجال (الباذنجان) مقلي مع البيض



الدنجال منقي ومقطع شرائح دائرية
بيضة+ملح+ابزار
زيت للقلي

نقطع الدنجال ونملحه نمزج البيضه مع الابزار والكمون نضع فيها دوائر الدنجال

ثم نغبروها بالطحين وتقلى


المقادير:

جزر مسلوق

ليمونة

الشرمولة : بقدونس + حبة ثوم محكوكة + فلفل احمر + فلفل اسود + كمون + ملح + زيت زيتون + نص كاسة ماء


الطريقة:

بعد ان تستوي مقادير الشرمولة في مقلاة وتنشف الماء الموجود نضيف الجزر ونتركة يتشرب


الشرمولة وبعد ان نطفئ النار نعصر عليه الليمون ونخلطه جيدا ويقدم
الله يرزقك بالذريه الصالحه
يار ب لا تحرمني فرحة النجاح اااااااااااااامين
ماشاء الله حلووووين
الله يعطيك العافيية

ويارب يرزقك الذرية الصالحة

استغفر الله العظيم


يارب اشفني
ياكريم ياغفور يارحيمـ




الساعة الآن 11:46 .