Analysis Services
بنا ت كنت معزومه عند سلفتى وممون عليها ومصلحها سلطا ت حا ره مع الكبسه مره حلوه وفيها ثوم مقطع وكزبره حبوب مطحنت زى شكل الكمون وفلفل حا ر شكلها حلو وطعم مره حلو وسلطه الثانيه حمرا مطحونه الى تعرف طريقا ت حلوه وغريبه لاتبخل علينا
19-06-1430 هـ, 02:42 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
للرفع
19-06-1430 هـ, 03:27 صباحاً
 
شوفي حبيبتي عندي للك طريقه مره روعه للسلطه الحاره وهي
المقادير
ثوم زيت
بصل
طماطم
فلفل حار
كمون وملح
الطريقه يوضع الطماطم مع البصل مع الفلفل في الخلاط ثم توضع الصينيه علي النار ويوضع فيها زيت والثوم المفروم ناعم ويحمس الين يحمر ثم يوضع عليه خليط الطماطم وتركيه علي النار الين يثقل ويقل ماء يعني يصير شبيه باالصلصه مع التحريك وبعدين اضيفي الملح والكمون وتطلع زوعه كميه الطماطم والفلفل راجعه للك انا سويها كميه وحطها في برطمان واحطها بالثلاجه واستخدمها وقت الحاجه
وفيه طريقه تانيه حطي الثوم المفروم مع الزيت علي النار ويعدين حطي معه الفلفل المقطع حلقات وملعقه صلصه وكمون وكزبره وملح وحركيها شوي وهذي تستخدم ليوم واحد بس يعني حطي كميه على قدك واستخدميها على طول
وارجو اني افدتك
19-06-1430 هـ, 04:50 صباحاً
 
بنات ونكم ردوعاىموضوعى الله يجزاها خير الى ردت ويسعدها دنيا واخره نبغى افكا ركم الحلوه
20-06-1430 هـ, 04:12 مساءً
 
انا سلطتي الحاره بالجزر والملفوف بس رووووووووووووووعه وماينشبع منها ابد

اول شي بصل وثوم وفلفل حار مقطع وشوي زيت عالنارلين يذبلون بس مايتغير لونهم
وحركي شوي ثم ضيفي البهار والفلفل الاسود والفلفل الاحمر المطحون ومكعب ماجي

اخر شي ضيفي الجزر المبشور والملفوف يكون مقطع بشكل طولي
وحركيهم لين تحسين ان الملفوف بدى يذبل وطفي النار
واحفظي هالخلطه ببرطمان زجاجي وزيدي عليه زيت زيتون ورح تجلس فتره ماتتغير
وكل مااحتجتي خذي على قد حاجتك والباقي يجلس اسبوع مايتغير اذا انحفظ زين بالعلبه

وطريقتي الثانيه بالبادنجان

قطعي بصل وثوم وطماط وفلفل حار واطحنيهم بالخلاط بس طحن خشن يعني لاتطولين بالطحن
وحطيهم عالنار بدون زيت وضيفي مكعب ماجي وبهار وشوي ملح
بتكونين قبل مقطعه البادنجان بشكل طولي وقاليته
ضيفيه على الخلطه علطول وضيفي عليهم ملعقتين معجون طماطم وحركي بشويش عشان يحتفظ الباديجان بشكله الطولي
واذا حسيتي الخلطه ثقيله زيديها شوي مويه تقريبا فنجال قهوه
وغطيها عشر دقايق بس وقدميها بالعافيه


اتمنى أكون أفدتك يالغلا..،،

20-06-1430 هـ, 10:52 مساءً
 


الساعة الآن 12:58 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏