حلا طبقات البف باسترى بالاوريو من مطبخى


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بيضه + ملعقة طحين + ملعقتين سكر + 12 حبه بسكوت اوريو مطحون بدون الزبده + زبده البسكوت +4 حبات جبن كيرى







(( 1 ))


تزال الزبده من البسكوت ثم يطحن البسكوت ويوضع فى وعاء ويخلط مع البيضه والجبن الكيرى والزبده نفسها والسكر والطحين وتخلط حتى تتكون عجينه





(( 2 ))


تفرد قطعه البف باسترى وتحشى بالحشوة ثم تقطع على شكل زائد + ثم مثلثات صغيره وتوضع كل قطعه فوق الثانيه مثل الصوره









(( 3 ))



حطيهم بالفرن بدون ما تدهنين الصينيه لانها ما راح تنتفخ ولما تنضج طلعيهم وحطى عليهم صوص ككاو ونستله واللى يحبه قلبج وبالعافيه








20-06-1430 هـ, 08:28 مساءً
 
اختي
اهلاويـه تسلمييييييييييييييييييين يا قمر والله يحفظك


اختي أم الذرابة) مرورك يشرفني .. وإطلالة تسعدني
20-06-1430 هـ, 08:32 مساءً
 
حلا الكيري اسرع حلا


حلا الكيري حلا القهوه ابسط واسرع حلا بالصوررررواتمنى يعجبكم

سهل ومايااخذ وقت وحلو لوقت الطورئ
بسم الله الرحمن الرحيم

المقاديرر

2 علبتين بسكويت أولكرر

أصبع زبده

حليب مركز

6 حبات جبن كيري



الطريقـــــــــــــــــــــه



يطحن البسكويت ويخلط مع الزبده السائحه


ثم يرص بالصينيه ويصب على البسكويت خليط الجبن والحليب المركز المخلوط باالخلاط

ثم يوضع بالفرن ليتحمررر وبالعافيه


الطريقه بالصوررر

اسفه يمكن تكون الصوررموواضحه لانه من الجوال







وهذي النتيجه بعد مزج البسكويت المطحون مع الزبده السائحه






انا حطيت بودره شكولاته على حسب رغبتك












انا اخلطهم الحليب والجبن بخلاط العصير اسرع







ضعي الصينيه بالفرن للتتحمر من فوق وتحت






زينته بخليط النستله والكيري







ولاحظي عامل طبقتين طبقه كيري وطبقه البسكويت والطعم امممم روعه









يتبع ؟
20-06-1430 هـ, 08:40 مساءً
 
رقائق البف باستري


المقادير :

-رقائق البف باستري
-جبن سائل كرافت او مايشابهه
-زعتر+سماق+حبه سوداء .
-فرشه للدهن وعجله او سكين للتقطيع



نحضر قطعه من البف باستري على لوح العمل ونقطعها بالعجله مثلثات باهذا الشكل
وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة



ونرش فوقهم الزعتر او السماق ونضعهم بالصينيه



لعمل شكل ثاني وهو المستطيلات نحضر قطعه من البف ونقسمها بالشكل هذا



وندهنهم بالجبن ونرش عليهم الزعتر والسماق والحبه السوداء



وندخلها الفرن وتتحمر من تحت وبعدين من فوق
وهذا شكلها





مـ/ ن
[.. ..]

يتبععععععععععععععععععععع
20-06-1430 هـ, 08:41 مساءً
 
الحلى عباره عن ثلاث طبقات .. ويشهي مره وربي




الاولى


[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********66eeef7225-1.jpg[/img]


-علبة بسكوت دايجستف


-حليب


-توفي سائل

نغمس البسكوت فالحليب..و أكسره فالملال ..

[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********8509ffc182-1.jpg[/img]

أصب عليه شوي من التوفي السائل..


[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********949cc6d2bc-1.jpg[/img]


..


[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********911862b779-1.jpg[/img]


....





ا لطبقه الثانيه:


[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********855b0d6b4b-1.jpg[/img]


-ظرف دريم ويب


-10 حبات كيري


- 5 ملاعق سكر بودره


-علبة قشطه






نخلط جميع المقادير مع بعض ..


[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********c34edf15e5-1.jpg[/img]



نصبها ع البسكوت اللي فالملال ..


[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********5401966b5f-1.jpg[/img]




...



[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********6b380a1cc8-1.jpg[/img]






الطبقه الثالثه:


[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********e8893216d7-1.jpg[/img]

-6 مارس


-علبة قشطه


-ملعقه صغيره زبده






نحط الزبده ع الضو.. و من ثم المارس و القشطه .. و أخليه لين يذووب كله




يتبع
...
20-06-1430 هـ, 08:47 مساءً
 


الساعة الآن 07:07 .