[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********154be46e0b-1.jpg[/img]





و أصبه و هو دافي(موب حار) ع الكريمه..


[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********7c7973b783-1.jpg[/img]









للتزيين:

اللي تحبينه و تفضلينه..




انا استخدمت اللي فالصوره ..


[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********c4b894bf1a-1.jpg[/img]




...



[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********455262cb91-1.jpg[/img]




و أكيد نحطه فالثلاجه .. و يقدم باارد


[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********cadc1464be-1.jpg[/img]





وبالعافيه على قلوبكم


[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/06/14/05/********2e3b94bf6e-1.jpg[/img]

...




دمــــتم بــــود


وتمر السنين
روعه
نقل موفق ياقلبي
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
كيكة التمر




المقادير



كأس وربع تمر
كأسين طحين ابيض
نصف كأس ماء
نصف كأس عصير برتقال
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقتي طعام سمن كريسكو
ملعقتي شاي بيكينج بودر
بيضة واحدة
نصف كأس لوز
الطريقة



يتم غلي الماء ثم يوضع عليه التمر بعد إزالة النوى ويعجن جيدا في خلاط العصير
في وعاء يضاف السمن ثم يضاف عليه الخليط ويخلط جيدا ثم يترك حتى يبرد
يضاف إلى الخليط عصير البرتقال والبيضة ويخلط بالملعقة جيدا
يضاف البيكنج بودر مع الطحين ويخلط جيدا
يضاف السكر واللوز ويحرك جيدا حتي يتجانس
يوضع الخليط في صينية مدهونة
يوضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت لمدة ساعة


وتمر السنين
اقتباس مشاركة  (! طـواري !)
روعه
نقل موفق ياقلبي


شكراً لروعة تواجدك وجميل متابعتك

كوني بخير,,,,
بنت اليمن

وتمر السنين
بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير


اي كيكة معتمده عندك بس شرط ما تكون سائله زي عجينة الكيك الاسفنجي
و الافضل كيك جاهز و انت تحضري بالبيت عشان دايما بيكون بعد الخلط جامد شوي عشان التفاح ما ينزل تحت

تفاح حسب حجم الصينيه
جوز مفروم و قرفه حسب الرغبه <<<انا ما حطيت هاي المره بس معهم اطيب
للتقديم
اي صوص بترغيبه...شوكو او توفي او نسكافه او حليب مكثف محلى
انا خلطت حليب مكثف محلى مع شوية نسكافه محلول بالماء و الطعم يم يم يم



الطريقه

بعد تحضير الكيكه نضعها في صينيه مدهونه بس شرط يوصل الخليط الى اقل من نصف القالب
ليش؟ عشان اذا انتفخت الكيكه ماراح يبين منظر التفاح



نقشر التفاح و يزال منه البزر و يقطع من النصف ثم بشوكه نعمل هذا الشكل




و يفضل ان ان نضع قليل من عصير الليمون على التفاح حتى لا يسود
و نصف التفاح بهذا الشكل



ثم يخبز في الفرن حتى تنضج الكيكه
بعد خروجها تدهن مربى مشمش مخلوط ماء و مسخن على الغاز وندهن وجه الكيكه عشان اللمعه
انا دهنت شوية حليب مكثف ما كان عندي مربى مشمش



ثم تقطع و تقدم مع الصوص









وتمر السنين


الساعة الآن 03:20 .