غالياتي طباخات حواء
دايم ادور على طريقة عجينة بيتزا مقرمشه و لم اجد --فاللي تعرف عجينه زي عجينة بيتزا هت (تعرفون رائحتها كأنها رائحة تميس و تكون مقرمشة ))--او طريقة عجينة تميس بس عجينه برضوا مقرمشة
و الله لأدعي لها باللي تبي
ياويلي عقدتي البتزااااااااااااااااااااااااااااا اداعرفتي قوليلي
رفع
بسم الله الرحمن الرحيم
اولاارحب فيكم اخواتي وانا عضوة جديدة عندكم واتمنى ان نقضي اوقات سعيدة مع بعض ونساعد بعض طولت عليكم المهم عندي طريقة عجينة تصلح لكل شي فطاير او بيتزا اوخلية ومزبوطة مرة بس المطلوب المقادير زي ماهي وتعجنيها كثير لحد متصير متماسكة
المقادير:
3-كاسات دقيق
3 -ملاعق كبيرة حليب بودرة
1-فنجال قهوة سكر
1-فنجال شاي زيت
1-ملعقة كبيرة خميرة فورية
ذرة ملح
1-كاس موية دافية
وتعجن لحد ماتصير متماسكة وتغطى بكيس حتى تنخمر وتسوي اللي نفسك فيها والله راح تدعي لي ان شاء الله
والله كل من ذاق معجناتي يسألني عن الطريقة. موفقة
وين الناس مااحد رحب فيني


الساعة الآن 10:41 .