السلام عليكم زوجي مرررررررة يحب المكرونة وانا توني متزوجة تعرفون هل لوقت البنات طبخهن علي قدهن ودي اسويلة مكرونة باشامل تكون خيال ومااصدمة بطبخي ودي يقول طبخك حلو تكفون عطوني مقادير وبهارت مضبوطة وباشمل اي احسن جاهز ولا عادي تكفووووووووووووووون
هلا حبيبتي
المنتدى مليان
واكثره ممتازه
شوفي طريق باشميل سهلة على حتى للمبتدآت

أولا حطي في الخلاط 4 كسات ماء + 4 ملاعق أكل حليب بودرة + ملح + 5 ملاعق زيت + 5 ملاعق اكل دقيق واخلطيهم زين

حطيهم في قدر وارفعيهم على نار هادئه جداا مع التقليب المستمر بملعقة خشب لا تتركينة عشان ما يحترق وحطي بيضة وقلبيه زين

اذا طبخ حطي عليه علبة جبنة كرفت صغيرة مقطعة وربع قالب زبدة وقلبيه الى ان يذوب الجبن

اسلقي المكرونة بماء وملح وزيت وصفيه

في صينية بايركس ان وجد ادهنيها زيت وحطي نصف كميه المكرونة وصبي على سطح المكرونة من الصلصة البيضاء وحطي اللحمة المفرومة الناضجة بالبصل والبهارات وحطي بقية المكرونة ثم صبي الصلصة الباقية على السطح

حطيها في الفرن اسفل لمدة بسيطة وبعدها حمري السطح
رفع
الباشاميل الجاهز افضل لك لانه متعب علشان بنضبط جربي حق ماجي روعه
أخواتي الحبيبات ما ارجع للموضوع مرة أخرى أي إستفسار ع الخاص


الساعة الآن 06:22 .