بالعافية عليكم ...

انا اذا اروح مكة اكل مطبق بس يكون بالبيض << يعجبني

ما عليكِـ امر اكتبي لي طريقة المطبق

بالعافيه على قلوبكم والله يخلي الوالده
ماشاء الله روووعه
يعطيكِ الف عااافيه
الله يعطيك العافية
طريقة مطبق البيت _( مررره روعــــــــه وسهل )

* عجيبنه مطبق تشترينه من الي يبيع القرصان او سوبر ماركت
* حـــشوة المطبق :
بصل اخــضر ..
طماطم ..
كراث ..
لحم مفروم ..او جـبن
بيض
بهارات
فلفل اسود
ملح اذا كان بدون جـبن
{ تقطع جميعهـا مع طبخ الحم مسبقا ثم يكسر عليه البيض ويرش بالبهارات
ثم تقطع العجينه الى قسمين وتوضع على شكل علامة زائد ثم يلف بالتبادل
ليصبح كما في الصوره ..
ثم تسخن صاج على النار او مقلاة ويدهن بقليل من الزيت ثم يوضع المطبق
واذا استوى من الأسفل يقلب ويشترطوضعه على نار هادئه
وبالهنـــــــــ ــــاء والعــــــــــا فيه }

مطبق الجـبن

نصف علبة قشطه
ملعقتين جبن
ملعقه عسل
{تخلط بالخلاط وتحشى كما في الطريقه الأولى }

ولا تنسونا من صالح دعائكم
اللهم يسرلي أمري



الساعة الآن 07:08 .