سبحان الله فيه احد يحب المهلبيه

!!!
20-06-1430 هـ, 01:51 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (* مرسى الأمل *)
المقادير الأساسية لكلأنواع المهلبية :
اقتباس مشاركة  (* مرسى الأمل *)
لكل كأس ماء : 3م ط حليب جاف

1 م ط سكر

1م ط ( نشا أو كسترد أصفر أوكسترد شوكولاتة

نحط في القدر 4 ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4 م ط كسترد
والمقدار اللي حاطته 4كاسات ماء << يكفي 6كاسات تقديم وممكن نزيد أوننقصالمقدار
ان شاء الله تكون مزبوطه وجربيها وادعي لي وتراني ماخذتها من هنا بس ما ادري وش اسم العضوه الله يجزاها خير
ماشاء **** نفس طريقتي وتظبط زود مع كثر التعود
20-06-1430 هـ, 03:42 مساءً
 
نفس الشي اتمنى تضبط معاي جربت طرق كثير بس للاسف ماعرفت اضبطها
20-06-1430 هـ, 03:52 مساءً
 
زينتها الحين بالثلاجه بس اذوقها اقول لك ياطوطو
20-06-1430 هـ, 11:25 مساءً
 
اختى انا اسويها بدون مقادير احط الحليب على النار وفنجان سكر الى ان يفوح ثم اخلطي الكاستردمع ماء ا خلطيها جيدا وانتبهي ان تضعي الكاسترد مباشره على الحليب بدون ماءحتى لاتتكون كتل معاك ثم حركيها قليلاعلى النار الي ان تتماسك وضعيها في الثلا جه وممكن اكلها حاره وبالعافيه
20-06-1430 هـ, 11:47 مساءً
 


الساعة الآن 10:12 .