المكونات: تجيبين صدور دجاج تقريباً كيلو + نص كاس بقسماط + سنين ثوم + بيضه واحده + ملح وفلفل أسود



الطريقه
نفرم الدجاج مع الثوم فررم ناعمـ .. وتخلط مع البقسماط والبيضه والملح والفلفل
وبعدين .. نجيب بلاستيك التغليف و نحط العجينه جواتها بشكل أسطواني
ونلف عليها البلاستيك وتتسكر بإحكام
ونحطها في قدر فيه ماء مغلي مع ملعقة خل تفاح وملعقة ملح

ونخليها تغلي وهي مسكره ببلاستيك التغليف .. على نار هاديه

لمدة ساعه كامله


وبعد الساعه نطلعها ونتركها تبرد .. وبعد ما تبرد نقطعها حلقات شرائح بنفس الحجم المرغوب
ثم نقوم بقلي الشريحه في الزيت .. وبعدين نسويها ساندويتشات برقر


* يمكنك ان تضعي الشرائح في الـ(فريزر) إلى وقت الحاجه
* يمكنك تقطيع الشرائح تقطيع رقيق وتكون (( مورتاديلا ))

مع الشكر والتحيه .. وبالهناء والشفاء
ادعو لي

جزاك الله خير

لكل من قرأت مواضيعي..
لا اريد منك سوى الدعاء لي ولأختي بالذريه الصالحه..
تسلم ايدينج ياقلبي


الساعة الآن 12:07 .