السلام عليكم ..

بنات كيف أسوي كيك البيتي كويكر

كل ما اسويه نفس الطريقة الي مكتوبه ورى الغلاف

يخرب ياليت تعلموني وشلون اسوويه

يعني كم كاس مويه تحطون ..

وكم بيضة ..

وكم زيت ..

الله يجزاكم الجنه ..




السعودية حلم لا يفارق منامي
وحشتني الرياض

حبيبتي
مكتوب عليه المقادير من ورا الكرتون
ثلاث بيضات..نص كاس زيت..كاس ونص مويه ..وفيه المقدار والمقاس
واذا حطيتيه بالفرن لاتفتحتي الفرن ابدا لمدة نص ساعه حتى مايدخل الهواء للكيك ويخفس لك ويكون عجين
خليه على نار لاعاليه ولا هادئه
انا اسويها نفس مقادير الكرتون بس بدل الكاس ونص موية اضيف كاس واحد وتطلع مضبوووووطة

وطريقتي

اول شي اولع الفرن اول على درجة 180

بعدين اخفق البيض لمدة دقيقتين وبعدين اضيف الزيت والموية واخلطة شوي واضيف الخليط تدريجياً الى ان يتجانس

واصبة في صينية مدهونة ومرشوش عليها طحين وتحطين الصينية بالفرن بالوسط ولمدة نص ساعة لا تفتحين الفرن

وبالعافيه على قلبك
3 بيضات - ثلاث ارباع كاس ماء او نص كاس ماء - ربع كاس زيت
العجينة لا تصير سائلة لازم تصير شوي ثقيلة تخلطينهم زين انا اخلطهم لمدة 10 دقائق وتصير تقريبا زي الدريم ويب وبعدين اخبزها
في الفرن وتطلع تجننننن
مشكورين بنات

الله يجزاكم خير



السعودية حلم لا يفارق منامي
وحشتني الرياض



الساعة الآن 07:40 .