رأيي تعزمينها قهوه وشاهي وعصير القهوه عندي حلا لك روعه ومرتب



سوي واحد من هالحلويات او اذا عندك وقت سويهم كلهم مره سهلات والتشيز كيك تقدرين تسوينه من امس

نطحن باكيت بسكوت شاي ونخلط معاه اصبع زبده سايحه و2 ملعقة قشطه ..
2- نصف البسكوت في قاع اوراق البلاسيه في صينيه الكب كيك ..
3- نخلط في الخلاط ::
(( قشطه + 2 باكيت دريم ويب + فنجان حليب سايل + 4 ملاعق سكر + 8 حبات جبنة كيري ))


4- نضيف كريمه التشيز على البسكوت وتغطى بقطعه من الاوريو وتترك بالثلاجه حتى تجمد ..


اخذته من وحده من البنات منزلته هنا الظاهر بنت اليمن

والفطيره الثانيه هي فطيرة القرفه بالتوفي

العجينه المستخدمه ( عجينه العشر دقايق )


1- تفرد العجينه بشرط ان لاتكون رقيقه جدا ..
2- تمسح على وجه العجينه زبده سائحه ..
3- ترش بالسكر البني والسكر الابيض وملعقه قرفه مطحونه ..
4- تلف لفتين فقط وتقص ( نفس طريقه السينبون )..
5- تدخل الفرن لتتحمر من تحت ثم من فوق ..
6- تزين بخطوط الشيكولاته والتوفي وعين الجمل ..


7- طريقه عمل التوفي (( نذوب كاس سكر وربع كاس ماء حتى يتغير لونه للاحمرار ..(( ننتبه لايحترق )
ثم نضيف ملعقتين زبده وتحرك جيدا وثم نضيف علبه قشطه دافيه ( نحطها في ماء حاار قبل نفتحها ) ،،
وتحرك ثم تصب وهي ساخنه على الفطيره ))


****************

بالنسبه للشاهي سوي سمبوسه بالخضار بعجينة البف حقت *** او ام *** مع سبرينغ رول مثلا

او سوي اصابع الجبن بقولك طريقتها بعد لوحده من البنات مع بيتزا الكيري

هذي اصابع الحبن




وهذي طريقتها من صاحبتها..
اي عجينه انتي معتمدتها ..... انا استخدمت عجينه العشر دقايق
واذا انتفشت افرديها على الرخام ... وقطعيها باي مقاس لنتي تحبين ..... بس كل ما كان اصغر كان احلى بس اتعب
وانتي وراحتك




ونحطها في الصينيه ونحمرها تحمير بسيط
ادهني الاصابع ..... باصبعك بالزبده الذايبه بعدين دحرجيها في خليط البرميسان مع الاوريغانو
وقدميها


او سوي معها بدل البيتزا البسكتز

وهذا البسكتز
شبيه طعمه بالبف بستري
المقادير واضحه من الصوره
تعجنين العجينه وتقطعينها .... وتدخل الفرن درجة الحراره 400 ..... ربع ساعه في الفرن .... ما اشغل اللي فوق ابد
سمك العجينه تقريبا ....واحد سنتي
ممكن الاستغناء عن الجبن .... ومره حطين نص عليه .... كلها بيمشي الحال
بالعافيه




لا تنسينا من الدعوات الصادقة وان ربي ييسر اموري
21-06-1430 هـ, 05:25 مساءً
 
ياربي عليكم والله عسل انتوا
مشكوريييييييييييييييييييييييييييييين
الله يفرج همكم مثل ماريحتوني
يارب يكرم كل وحده تبي الحمل بالولد الصالح عاجلا غيرر اجل ويوفق الباقي وييسر امورهم
وانا عند وعدي لكم بالدعاء دايما ان شاء الله وانتوا ساعدوني بكثرررررررره الاستغفار خصوصا اللي ودها بالحمل وانا مجربه بنفسي
وان شاء الله تتحقق امانيكم بكرم الله وتفضله يارب ياكريم
21-06-1430 هـ, 05:42 مساءً
 
نصيحه لاتطق مياااااااااانه عليك وشو له الكلاااااااافه قولي لهاااا
بعد ماتمونون على بعض بنخلي جمعاتنا قهوه وشااااي بس
عشاااان مافيهاااا كلاااافه ومالك بالعشيااااات والبهذله نصيحه
بتتذكرينهاااا بعدين
وبالنسبه للقهوه حلى وااااحد كااااافي او اثنين اذا انتي مروقه
وصلحي شيء تضبطينه مو تخبيص وتمر ومعمول
والشااااااااي
فطائر او بيتزااا وورق عنب جااااااهز وبس
او بسكويت مميز شكله وخلااااااااااص
مااااااااااالك بالطويله

ادعي لي بالتوفيق والصخره
ان ربي يصخر لي زوجي واهله
تراي كاتبتلك عشااان ماتقولي طنشتوني

وبالتوفيق ياااعسل

رولا
27-07-1430 هـ, 02:59 صباحاً
 
اهم شي البساطه بعيد عن التكلف ما يدري الواحد بعدين وش ياكل وش يخلي

قدمي مع العصير قاتوووووه ومع القهوه حلى وتمره00بعدين الشاهي ومعجناااااااااااااات نوعين
27-07-1430 هـ, 03:33 صباحاً
 
ما قصرو البنات..

بس بعد ودي تدعي لي بالسعادة.. والذرية الصالحة

27-07-1430 هـ, 04:24 صباحاً
 


الساعة الآن 06:03 .