ماشاء الله روووووووووعة.. تسلم يدينك ياعسل..
اقتباس مشاركة  (كشه ليلكيه)
كيف سويتي الدجاج

كيس عادي وكيف الطرريقه بليز بسرررعه


مرحبا حبيبتي اسعدني مرورك
طريقه الدجاج
جيبي دجاج مفروم انا حطيت(شهيه؟)
اكيد الكل عارفه
بصل مقطع صغير
جزر مبشور
فلفل كبير مقطع مكعبات صغيره بقدونس
احمسي البصل مع شووووووووووووي ثوم ثم ادلجاج لحد ماتطلع مويته وبعدها احط ماجي مكعب وبهاراوالجزر والفلفل
وقلبه وقصري عليه لحد مايستوي ولما تطفي النار ذوقي ملحه اذا محتاج ملح حطي انا عادة مااحط يكفي الماجي
ثم البقدونس اخر شي وبس وابدي احشي
حافظ على اهل القلوب الوفيهـ مو كٌل يٌُوم تلاقيً واحُد يحـبكـً~
اقتباس مشاركة  (المحبة 4)
اختي الغالية اسألك انصاف التوست هل تشرب زيت بالقلي كثير ولا شوي ؟


مرحبا حبيبتي اسعدني مرورك
انا طريقتي هذي ابدا ماتتشرب الزيت اولا الخبز حقي لوزين
ثانيا اكثر البقسماط
ثالثا والاهم اقليها بزيت حامي لانها هي مستويه يعني بس تحمير يعني حد ما احطها اشيلها
حافظ على اهل القلوب الوفيهـ مو كٌل يٌُوم تلاقيً واحُد يحـبكـً~
اقتباس مشاركة  (اميرة الشوووق)
يسلموووووو بس كيف طريقه الدجاج و انصاف التوست



هذي طريقة انصاف التوست والصوره شوفيها بالصفحه الثانيه حقت الاله


هذي حبيبتي جيبي كيسة توست
واي حشوه تحبيها انا حطيت دجاج مفروم
وجبن سايل
بيض وبقسماط
نفرد الخبز بالمفردهونقصها بالاله هذي من تحت على شكل دائره




بعدها ندهن نص الدائره بالجبن السايل ونحط شوي من الحشوه واسكرها بالاله هذي نفسها
انا حطيت الحجم الاوسط


ثم اغمسها بالبيض والبقسماط

ثم اقليها




جيبي الدجاج ونضفيه وافركيه بدقيق وملح من براء وجواء ثم اغسليه
جيبي البهارات اللي عندك وملح صبغ (اللون الاصفر حق اللحم) ومكعب ماجي فتتيه صغير مره واخلطيه سوا ورشي الدجاج من براء وجواء وادهنيه بيدك وجيبي زبده طريه وافركي الوجهه بعد بها
وجيبي 3 فصوص ثوم وحطيها جواء الدجاجه
وحطيه بكيس الفرن تباع خصيصا لشوي الدجاج واللحم بالفرن تلاقينها مع الاكياس والالمنيوم في السوبر ماركت
واحط معها نص بصله مقطعه 3 قطع ونص طماطه برضو 3 قطع وفلفل كبير 3 قطع
ونسكر الكيس بالقطعه اللي تجي معه واقص طرفه بالمقص من شان يطلع البخار واحطه بصينيه واحطه بالفرن لمدة ساعتين على النار تحت بيصير عندنا مويه داخل الكيس نفرغ المويه بطاسه
وبعدها نشق الكيس
وابدى احمرها من فوق وكل شوي اشربها من المويه اللي طلعتها من شان تعطينا اللمعه ثم نقلبها للجهه الثانيه ونحمرها وبس
حافظ على اهل القلوب الوفيهـ مو كٌل يٌُوم تلاقيً واحُد يحـبكـً~
اقتباس مشاركة  (اميرة الشوووق)
يسلموووووو بس كيف طريقه الدجاج و انصاف التوست



هذي طريقة انصاف التوست والصوره شوفيها بالصفحه الثانيه حقت الاله


هذي حبيبتي جيبي كيسة توست
واي حشوه تحبيها انا حطيت دجاج مفروم
وجبن سايل
بيض وبقسماط
نفرد الخبز بالمفردهونقصها بالاله هذي من تحت على شكل دائره




بعدها ندهن نص الدائره بالجبن السايل ونحط شوي من الحشوه واسكرها بالاله هذي نفسها
انا حطيت الحجم الاوسط


ثم اغمسها بالبيض والبقسماط

ثم اقليها
حافظ على اهل القلوب الوفيهـ مو كٌل يٌُوم تلاقيً واحُد يحـبكـً~


الساعة الآن 09:02 .