تسلم الأيادي
22-06-1430 هـ, 03:44 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (*RUBI*)
ما شاء الله تسلم يدك يا عسل


بالله طريقة الدجاجة يا عسل






جيبي الدجاج ونضفيه وافركيه بدقيق وملح من براء وجواء ثم اغسليه
جيبي البهارات اللي عندك وملح صبغ (اللون الاصفر حق اللحم) ومكعب ماجي فتتيه صغير مره واخلطيه سوا ورشي الدجاج من براء وجواء وادهنيه بيدك وجيبي زبده طريه وافركي الوجهه بعد بها
وجيبي 3 فصوص ثوم وحطيها جواء الدجاجه
وحطيه بكيس الفرن تباع خصيصا لشوي الدجاج واللحم بالفرن تلاقينها مع الاكياس والالمنيوم في السوبر ماركت
واحط معها نص بصله مقطعه 3 قطع ونص طماطه برضو 3 قطع وفلفل كبير 3 قطع
ونسكر الكيس بالقطعه اللي تجي معه واقص طرفه بالمقص من شان يطلع البخار واحطه بصينيه واحطه بالفرن لمدة ساعتين على النار تحت بيصير عندنا مويه داخل الكيس نفرغ المويه بطاسه
وبعدها نشق الكيس
وابدى احمرها من فوق وكل شوي اشربها من المويه اللي طلعتها من شان تعطينا اللمعه ثم نقلبها للجهه الثانيه ونحمرها وبس
22-06-1430 هـ, 03:56 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (dana_loov)
ماشاء الله وعليكم بالعافيه

معليش لو تقولي لي وشي انصاف التوست


هذي حبيبتي جيبي كيسة توست
واي حشوه تحبيها انا حطيت دجاج مفروم
وجبن سايل
بيض وبقسماط
نفرد الخبز بالمفردهونقصها بالاله هذي من تحت على شكل دائره

[/url][/IMG]


بعدها ندهن نص الدائره بالجبن السايل ونحط شوي من الحشوه واسكرها بالاله هذي نفسها
انا حطيت الحجم الاوسط


ثم اغمسها بالبيض والبقسماط

ثم اقليها
بناااااااااااااااااااات وربي كلمة روعه قليله عليه مرررررررررررره جنااااااااااااان
22-06-1430 هـ, 04:06 صباحاً
 
ماشاء الله عليك
روعه
22-06-1430 هـ, 04:15 صباحاً
 
up
22-06-1430 هـ, 04:32 صباحاً
 


الساعة الآن 04:21 .