طريقة بطاطس بيترا هات ... ودجيز



المقادير:

بطاطس
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء




الطريقة:

- تقطع البطاطس بشكل نص قمر (مثل طريقة المطعم) و تسلق دقيقتين ربع سلق .
- تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه .
- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .
أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه




وعليكم بالعافيه

__________________





الله يعافيك
يسلمووووووووووو ووووووووووووووو وووووو
الله يعطيك العافية
رب لاتذرني فرداً وانت خير الوارثين
اقتباس مشاركة  (مهاوي شقاوي)
الله يعطيك العافية
يعطيك العافية وانا اضيف ثوم بودرة بس شوي بصراحة شهيتيني وانا ميتة من الجوع الله يسامحك وتسلم يدينك يل قمر
قل لن يصينا الا ماكتب الله لنا
يعطيك العافية .


الساعة الآن 11:19 .