بنات حواء
أرجوكم ساعدوني
أنا كذا مرة اسوي كيك جاهز (كرتونة جاهزة)
لكن المشكلة ان الكيكة تتفتفت يعني مش متماسكة
وكمان أنا ادهن الصينية بالزبدة وارش عليها دقيق
لكنّها مع ذلك تحترق من تحت !!!!
مع العلم انها تنجح في خلال ربع ساعة والفرن على أهدى نار !!!!
يعني اضطر اطفي الفرن بعد ربع ساعة بس ومع ذلك تحترق من تحت؟؟؟؟
وش الحل؟؟؟
دلوني الله يجزيكم خير
المال حلل كل غير محلل **** حتى زواج الشيب بالأبكار
سحر القلوب فرب أم قلبها **** من سحره حجر من الأحجار
دفعت بنيتها لأشأم مضجع **** و رمت بها في غربة و أسار

شعاطير السلام عليكم احتمال تكونين تكثرين الزيت عن المطلوب لان الزيت يفتت وبالنسبه للحريق اول خليها من تحت الين تحسين اتها بدت تنضج وبعدين طفي عليها من تحت وشغلي من فوق اتمنى اكون افدتك واي شي انا حاضره
لا تخلين الكيكة بالرف السفلي جدا بالفرن خليه بالوسط والحرارة 200 وراقبي الكيكة ويمكن الكيكة الجاهزة نوعيتها مش مضبوطه احسن كيك العلالي ممممممتاز
في كيكات تكون عليها طبقه خارجيه صافيه بالوان مختلفه ...و خاصه في كيكات الاعراس تكون موجوده

ابي اعرف مقادير و طريقه هذي الطبقه ...اذا احد يعرف

للتوضويح شوفوا الصوره ...الطبقه الخضراء الخارجيه

إللي إعرفه انها ترق بالفراده مثل العجينه بعدين تنحط عالكيكه وتتظبط على مقاسها
وتتقصص الأطراف.

أما الطريقه ما أعرفها


الساعة الآن 02:53 .