السلام عليكم

شعلي الفرن من فوق وتحت
ضعي الكيكة في الرف قبل الاخير وليس في الوسط تماما
الفرن على 180
لا تكثري الخفق حتى لا تحترق الكيكة

اذا لم تنجح هذة الخطوات تاكدي ان الفرن يوزع الحرارة بالتساوي
26-03-1425 هـ, 05:43 مساءً
 
اختي الغالية شعاطيراول شي ابي اسألك عن معنى اسمك
تانيا اقولك على طريقة انشأالله تساعدك
بالنسبة لبيتي كروكر قللي كمية الماء يعني لا تحطين الا
كاس واحد فقط لأن كمية الماء الزائدة ما تخلي الكيكة متماسكة
وبعدين لما تحطينها في الفرن ضعي تحتها صينية
أخرى مقلوبة اكبر من صينية الكيكة
يعني اول ضعي في الفرن صينية مقلوبة وبعدين فوقها ضعي صينية الكيكة
ارجو ان تكوني فهمتي قصدي
تاخد معك وقت اطول شوي لاكن تصير مظبوطة وغير محروقة
انا دايم في الكيكات اسوي هذي الطريقة وتصير ممتازة
ارجو ان تجربي طريقتي وتردي علي
26-03-1425 هـ, 06:28 مساءً
 
أم عزيزان
تسلمين عزيزتي ومشكورة حيييييييل ولو ماعليكي أمر ياريت تكتبين لي طريقة الكيكة اللي قلتي عليها
-------------
صفصاف
شكراً لمرورك بس مع الأسف فرني يا يشتغل من فوق أو من تحت ماينفع الأثنين مع بعض
وبجرب نصايحك 00
-------------
HOT CHOCOLATE
غاليتي شرحك وااااااااضح جداً وتسلمين على نصايحك وتعبك معاي
وبالنسبة لأسمي شعاطير
هي كلمة حضرمية
معناها الخلاقين أو الثياب الكثيرة اللي مالها داعي ( يعني زي الثياب اللي تلبسها أحلام!!!!) مع اعتذاري لها ولمحبيها
26-03-1425 هـ, 10:15 مساءً
 
عندي لك ِ حل سهل وبسيط ومضمون

اولاً : افرشي شبك الفرن بقصدير وتكون اللمعة ناحية النار
ثانياً: علشان الكيكة ما تتفتت معاكي اضيفي 2 ملعقة دقيق ابيض على الخليط
وبتشوفين كيف تطلع متماسكة. انا اسوي هذه الطريقة دائماً علشان ما يتفتت مع اطفالي الصغار.

وياليت تقوليلي نتائج نصائحي معاكِ
28-03-1425 هـ, 12:19 صباحاً
 
لا تعب ولا غيره انا تحت امرك عزيزتي
وهذه لك مني عربون محبة
28-03-1425 هـ, 12:49 صباحاً
 


الساعة الآن 05:32 .