اذا كنتي تقصدين ورق الزبده

فتلقينه بالسوبر ماركت بجهة القصدير
استغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
يالفضييييحه وانا اقول بالمكتبه

ههههههههههههههه ههههههههههه


الله يعطييييكم العافيه

بس تنصحوني فيه ولا لا

حلو للمعجنات والكيك ؟؟؟ما يتقطع؟؟؟؟

افيدوني؟؟اريد المزيد من الأراء....تكفووون
حبوبه اذا تقصدين ورق الزبده تلقينه عند ملتقى الخبازين شارع الضباب جنب ماما نوره
تلاقيه في سوب ماركت

اسمه ورق الزبدة

لست كمآ يقولون
بل هنآك من يحبني .. يرسمني بأجمل الصور
و هنآك من يكرهني .. يرسمني بأبشع الصور
فلكل منهم فرشآة للرسم و يرسمني على مزآجه و لكن انأ كما أنا لا اتغيير

رَبِّ اجْعَلْنِي مُقِيمَ الصَّلاةِ وَذُرِّيَّتِي رَبَّنَا وَتَقَبَّلْ دُعَاء
حبيبتي ....

ورق الطبخ ... فيه نوعين نوع مشمع ويسمى wax paper ونوع آخر وهو ورق الخبز يسمى parchment paper .... لكل واحد استخداماته ....

ورق الشمع هو ورق مغطى بطبقة رقيقة مثل الشمع يستخدم للفرد عليه او لف الاطعمة او في الميكرويف او للاعمال اليدوية وايضا يوضع كعازل او كطبقة بين الطعام مثل اقراص البرجر وغيرها عند التجميد مثلا لأنه لا يمتص الماء فيسهل فصل المكونات ...
ممكن يستخدم في الفرن لكن لتبطين قوالب او اشياء لا تلامسها حرارة الفرن مباشرة ... لانه بيحترق و بيطلع دخان ...

ورق الخبز العادي ... يكون ورق مخصص للفرن ... يقاوم حرارة الفرن ... وهذا هو اللي ينصح فيه لاستخدامات الطهو في الفرن ... مثل الكوكيز او الكيك او الفطائر ... وغيرها ....
مثلا تقيسين صينية الكيك وتقصين الورق بالمقاس المطلوب ثم تمسحين القالب بالزيت وتلصقين الورق حتى يثبت على القالب .... او مثل ما تفضلي ....

وهذه الانواع تلاقينها بالسوبرماركت مع نايلون التغليف ولفات القصدير او الالمنيوم وهي بنفس شكل الكرتون .... عني استخدمه كثير لتبطين الصواني وقوالب الكيك لأنه انظف و يساعد على عدم التصاق الكيك او تفتته .... يعني عملي وبتستفيدي منه ....
أبدعي ... فأنت في عالم حواء






الساعة الآن 08:32 .