تشيزكيك بزبدة الفول السوداني:
المقادير:
2-3 كوب فتات بسكوت الشكولاتة
1 كوب فول سوداني(غير مملح) محمص ومكسر تكسير خشن
2/1 كوب زبد غير مملحة ذايبة
4 ملاعق طعام سكر بني (الفاتح مش الغامق)
رشة ملح

الحشو:
4-8 أنس(oz ) جبن كريم في نفس درجة حرارة الغرفة(مثل فيلادلفيا)
2/1 1 كوب سكر بني فاتح
2/1 كوب زبدة الفول السوداني ناعمة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
4 بيضات حجم كبير
4/1 كوب كريمة مخفوقة الطازجة
2/1 1 كوب أكواب زبدة الفول السوداني( الحلاوة اللي ظاهرة في الصورة على طرف الصحن) مقطعة بطول 4/3 إنش

التغليفة:
1 12 أنس كيس شكولاتة شبه محلاة ( اللي تستخدم في الكوكيز عبارة عن قطع كاكاو صغيرة)
4 ملاعق طعام زبدة
4/1 كوب ماء

الطريقة:
أولا القاعدة:
** ولعي الفرن على درجة حرارة350 وضعي السلك الخاص بالفرن في الوسط..ادهني قالب كيك(اللي ينفتح من الجوانب)مقاس 9 إنش بالزبد.......اخلطي فتات البسكوت+الفول+الزبد+السكر+الملح.....جيدا ثم ضعي الخليط في القالب واضغطي عليه جيدا في القاع وعلى الجوانب......اخبزيه في الفرن لمدة 8 دقائق ثم دعيه يبرد وخففي حرارة الفرن إلى 325

للحشو:
باستخدام الخلاط الكهربائي اخفقي الجبن مع السكر حتى ينعم ويصير مثل الكريمة...ثم أضيفي زبدة الفول والفانيلا واخفقي قليلا... ثم البيض الواحدة تلو الأخرى وبعد كل بيضة يخفق قليلا حتى تختفي ....ثم الكريمة المخفوقة ويخفق ثم تضاف أكوب زبدة الفول المقطعة ويصب المزيج على قاعدة البسكوت ويزج في الفرن حتى تنضج الأطراف ولكن يبقى الوسط لينا بعض الشيء تقريبا 55 دقيقة ثم دعيها تبرد في القالب

للتغليفة:
ضعي كل المقادير في إناء خاص للميكروويف وسخنيه بدرجة 50% لـ 30 ثانية ثم اخلطيه وعاودي التسخين لمدة 10 ثواني حتى يذوب الكاكاو تماما(لا تسخنيه ثانية) ثم ادهني به الكيكة......غطيها وبرديها لليلة..... وبالعافية
23-03-1425 هـ, 09:03 مساءً
 
اختى فلورا مشكوره على الخدمه وفي الانتظار ان شاء الله ...

اختى واحة أمل
تسلميلي الغاليه والله يرزقك الجنه ...
23-03-1425 هـ, 11:15 مساءً
 
مممممممممممم
انا مثلك فراشتان مجنونة تشيز كيك ........
صورك روعة .....والله يجزى خيرا كل من قامت بالترجمة
اختي فيه موضوع لرسل مترجمة فيه حلويات من هيرشي
مترجمة فيه انواع مختلفة من التشيز كيك الله يدخلها الجنة....
24-03-1425 هـ, 03:13 صباحاً
 
هلا اختى حبوبة الدلوعة انا شايفه موضوع الاخت رسل جزاها الله خير وان شاء الله بعمل شئ من اللى ترجمته ...

Orange Mango Cheesecake Icecream



Ingredients
2 x 250g tubs spreadable cream cheese
grated rind and juice two oranges
425g can Wattie's Mangoes in Light Syrup, well drained
2 eggs
2 egg yolks
3/4 cup castor sugar


Method
1. Process the cream cheese, orange rind and juice and mangoes in a food processor until the cream cheese is very smooth and the mangoes pureed.
2. In a clean bowl beat the eggs, egg yolks and castor sugar together very well until the mixture is very thick and pale lemon in colour.

3. Add the egg mixture the cream cheese and pulse to combine. Alternatively fold together with a holed spoon.

4. Pour into a wide 4 cup capacity non-stick loaf tin. Cover with foil and freeze overnight until solid.

Serve in scoops or slices with Wattie's Tropical Fruit Salad
24-03-1425 هـ, 11:56 صباحاً
 
فراشتين حبيبتي مشكوره على هذي الأطباق الشهية

24-03-1425 هـ, 04:00 مساءً
 


الساعة الآن 01:06 .