اقتباس مشاركة  (@هدهوده@)
لذييييييييييييييييذ اممممممممممممممممممممم وطازج









مشكوره قلبي
شكرا اختي ع المرور
ولرفعك الموضوع
03-07-1430 هـ, 05:02 مساءً
 
ما شاء الله الله يحفظك بدويه سنعه
بس حنا طريقتنا نغلي اللبن ونملحه وبعدين نصبه في الكيس القماش الخرقه ولا نعصره ولاشي بس نعلقه لين يمصل يعني تطلع المويه ويبقى الجميد احس طريقتك تعب عليك انا بس اغليه واخليه شويه بالقدر لين يبرد واصبه بالخرقه واعلقه بمكان مرتفع واحط تحته صحن عشان المويه اللي تنزل منه

وبعد ما يخلص الجميد ممكن نكوره ونصب عليه زيت مثل طريقتك
او نكوره وننشره في مكان فيه تهويه ونخليه لين ينشف ويصير مريس لان حنا بالشمال (تبوك وما جاورها )
ما نستغني عن المريس (الجميد) في طبخاتنا نسوي منه المنسف والجريش وكثير طبخات لانه طعمه رااائع

وهذي الصوره من انتاج اللبن عندنا فيها الزبده والمريس واللبنه بزيت الزيتون


وياليت يثبتون مواضيعك يا جواده لانها بالفعل مفيده لبعض البنات اللي يجهلون مثل هذي الاشياء
ويعطيك الف عافيه وكثر الله من امثالك يا عسل
04-07-1430 هـ, 07:30 صباحاً
 
يعطيك العافيه اخت جواده وبارك الله فيك موضوعك مفيد

امي الله يرحمها طريقتها مثل طريقة اختي شمس احسها اسهل

والا انا اكذب لو قلت عمري عملته احبه بس اجيبه جاهز

مشكوره اختي
04-07-1430 هـ, 07:49 صباحاً
 
ما شاء الله علييكي حبيبتي

شغلك روووعة و نضيف

الله يعطيكي العاافية يا رب على هالمجهود الرائع
04-07-1430 هـ, 09:32 صباحاً
 
ياحلو مواضيعك ياجوادة
كل موضوع أحلى من الثاني
الله يسخرلك وييسرلك دربك...
04-07-1430 هـ, 12:59 مساءً
 


الساعة الآن 04:21 .