جربي طريقتي .أنا كنت شراتج ،، ولكن ألحين الحمدلله أضبطها وتطلع لذييذه ...

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1628410
مشكوره الله يعطيك العافيه
ما في أحسن من عجينة العشر دقايق
بس ضيفيلها أربع ملاعق زبادي وتصير أفضل عجينه بالدنيا<<عن تجربه
جربي وصدقيني ما بتندمين
أو أستخدمي نفس عجينتك وضيفيلها زبادي الزبادي يعطي العجين ميزة الطراوه
وبالتوفيق
موقع الشيخ الدكتور عبيد بن سالم العمري
http://www.obaidalamri.com/
حبيبتي ... اول ما تطلعين الفطاير من الفرن ... انقليها على فوطة نظيفة وغطيها بفوطة ثانية ... المهم تكون مغطاة حتى تصير طرية بالبخار المتصاعد منها والفوطة بتمتص الماء الزائد و لأنها بتكون ساخنة ولو ما غطيتيها بتنشف وبتصير قاسية ... وبعد ما تبرد شوي ... حطيها بحافظة يكون فيها فوطة او ورق مطبخ وسكريها لوقت الاكل ...
والبيتزا الكبيرة اذا بغيتيها قاسية الافضل انها تظل مكشوفة الى ان تبرد شوي ... اما اذا حبيتيها تكون طرية ... غطيها بصينية بعد ما تطلع من الفرن لمدة بسيطة مع مراعاة ان الصينية ما تلاصق وجه البيتزا حتى ما تلصق المكونات والجبن بالصينية ويخرب شكلها ... وبعد ما تبرد شوي ممكن تقدميها ...
أبدعي ... فأنت في عالم حواء




حاولي تغطينها في حافظه ؟؟
تذكر قول الله عز وجل { ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد }

فلا تكتب بكفك غير شيء *** يسرك في القيامة أن تراه


الساعة الآن 08:18 .