طريقتي في القهوةو التركية
تضعين في الركوة ماء بقدر فناجن القهوة بس ناقص منه قليل ماء ولكل فنجان قهوة نصف ملعقة كبيرة بن والسكر حسب الرغبة وحسب نوع البن اذا غامق او وسط او فاتح واذا كان محوج يعني بطعم الهيل والقرفنل او الهيل فقط او سادة او بن محروق (غامق جدا )

الماء يكون عادي غير بارد او ساخن

توضع على نار هادئة جدا وشعلة صغيرة جدا وتتركيها حتى تبدا يرتفع الوجه لفوق قبل ان تختفي او تخف الرغوة

ببطء اسكبيها في الفنجان ويكون لها وجه جميل ولذيذ

اي سؤال راسليني على الخاص لاني ربما لن ادخل الموضوع لاحقا
09-07-1430 هـ, 12:15 صباحاً
 
اروما كافيه عندم بن ممتاز وتجدينه في السوبرماكرت ايضا
09-07-1430 هـ, 12:16 صباحاً
 
بارنيز فيه انواع فاتحه او وسط او غامقه انا اطلب خلطه بارنيز اخليه يضيف هيل بعد وبارنيز في كل مكان تحصلي محلاته جده
في بالتحليه قبل بيتزاهت حتي روعه جلساته
09-07-1430 هـ, 01:13 صباحاً
 
فنجان للقهوه التركيه تعبيه ماء ثم تضعيه في ابريق القهوه المخصص له ثم تضيفي ملعقه وسط قهوه تركيه +2 ملعقه سكر وتحركينهم ثم تضعينهم على النار حتى تفور وبس
09-07-1430 هـ, 01:52 صباحاً
 
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
09-07-1430 هـ, 03:04 صباحاً
 


الساعة الآن 10:54 .