طرق رائعه
فين شلتو موضوعي ليش
اقتباس مشاركة  (*رتاج*)
حبيبتي طريقتي بالبشاميل

2 ملعقة كبيرة مليانة طحين

2 ملعقة كبيرة زبدة او سمنة

2 كوب حليب سائل

2 ملعقة كبيرة جبنة سائلة كرافت

ملح + فلفل

بتحطي الزبدة او السمنة عالنار لحد ما تدوب بعدين حطي الطحين و حركي منيح بس ديري بالك ينحرق

بس تحسي انو الطحين انخلط مع الزبدة كويس حطي الحليب و حركي بالخفاقة اليدوية منعاً لأي تكتلات

و حطي رشة ملح و فلفل ابيض

ضلي حركي لحد ما يوصل الخليط للسماكة اللي بتحبيها

بعدين طفي النار و حطي الجبنة السائلة عليه و حركيها

هيك بكون البشاميل جاهز

لا تكتري ملح لئنو الجبنة السائلة مالحة

ازا حابة البشاميل يكون تقيل كتير ضيفي ملعقة طحين

ممكن بالمرحلة اللي تضيفي فيها الحليب تضيفي معو مكعب ماجي

و صحتين و عاافية يا بطة
نفس طريقتك بالسمنة وضيفي ملعقتين جبنة سايلة وحبة بيضا وعلبتين قشطة تطلع خرافة
[IMG/][/IMG]


الساعة الآن 11:58 .