ياخوات الي في المنتدى الي عنه طريقة التمر المحشي من الكتب الكويتيه الجزء الرابع ومغطى بالتوفي تكتبها ومشكووريييييييي يييييييييين

ام السيوف

لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
اه يازينها طبخات الكتب وانا بعد ابيها

مرحبا عزيزتي
حاضرين للطيبين
خذي الطريقه
اول شي المقادير

رطب برحي اوتمر
جوز
نص كوب رهش اوحلاوه
3 ملاعق اكل طحينه [ هرده]

صلصة التوفي ;نص كوب سكر ; نص قالب زبدة 60جم ; نص علبه قشطه 90 جم
الطريقه
يزال النوى ثم تخلط الحلاوه مع الطحينه ثم تغمس قطع الجوز بخليط الحلاوه
وتحشى بداخل الرطب او التمر وتصف بصينيه التمر
لتحضير صلصة التوفي
يذوب السكر على النارثم يضاف اليه الزبده والقشطه وتقلب على النار حتى يصبح لونها ذهبي
تسكب صلصة التوفي على الرطب المحشي ثم تقدم مع القهوه
وبالعافيه ان شاء الله


الساعة الآن 12:01 .