السلام عليكم

كيف الحال خواتي

ممكن طلب الله لايهينكم

عندي عزيمة عشا وابي طريقة باباغنوج اللي بكتاب النخبه

يالييييييت تجيبون لي طريقته واكون شااااااااااكره لكم

بلييييز انتظركم
03-07-1430 هـ, 03:49 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
تفضلي
المقادير
8حبات باذنجان
نص كوب بقدونس مفروم يدويا
2فص ثوم مهروس
ثلث بياله زيت زيتون
ملعقة فلفل اخضر حار مفروم
ربع بياله ليمون
ملعقة سماق
ملح-فلفل اسود

لتزين
1شراح باذنجان رفيعة جدا تقلي في زيت غزير حتى تصبح مقرمشه
2خبز مقطع مربعات صغيره ومقليه في الزيت

الطريقه

1-يشوى الباذنجان
2-يقشر ثم يخلط مع الليمون في زبديه حتى لا يسود
3-يهرس الباذنجان المخلوط مع الليمون بواسطه الشوكه ثم تخلط المقادير السابقه
4-يسكب في طبق التقديم ويجمل بما هو موضح للتزين وبالعااافية

ادعيلي بالتوفيق يالغلاء
03-07-1430 هـ, 04:01 مساءً
 
ياقلبي انتي الله يجزااااااااااااك خيير ويوفقك يارب وييسر امورك
03-07-1430 هـ, 04:15 مساءً
 


الساعة الآن 07:53 .