اب
04-07-1430 هـ, 09:33 مساءً
 
كاس ونصف سكر---ربع ملعقه صغيره هيل مطحون---كاس ونص دقيق ابيض---ملعقه كبيره ونص سمن نباتي اوزيت ذره---نص كاس من الطحينه---
يذوب السكر في وعاء على النار الخفيفه حتى يصير لونه بني من دون ان يحترق يضاف اليه الدقيق والهيل والطحينه تدهن صينيه بالسمن او الزيت ويصب فيها المزيج يترك حتى يبرد ويقطع مثلثات0000*
04-07-1430 هـ, 10:01 مساءً
 
طبطاب الجنة

المقادير

1 - اثنين كاسه سكر

2-نصف كاسة طحينية

3- مكسرا ت حسب الرغبة

الطريقة

-ادهني الصينيه بالزيت

- ضعي السكر في طاوه وضعيه على نار هادئه مع التحريك المستمر الى ان يسيح السكر ويصبح لونه ذهبي .

- ضعي عليه الطحينه مع التقليب المستمر بملعقة من الخشب
ضعي عليه المكسرات المجروشة لوز بجلي فستق كاجو

قلبيه الا ان يندمج مع بعضه

- ضعي الخليط في الصينيه

وافرديه مش بايديك بالملعقة حتى يصبح خفيفا

وكسريه وضعيه في صحن التقديم

وهذا شكله بعد ما يتكسر لذيذ وحلو

04-07-1430 هـ, 10:03 مساءً
 
sonna99

جزاك الله خير على الطريقة راح اسويها ان شاء الله

تسلم اناملك على المساعدة
06-07-1430 هـ, 10:13 مساءً
 
امووووووووووووت عليه وكنت اتمنى اعرف اسويه
وماتوقعته بالسهوله هذي

شكككككرا لصاحبة الموضوع وللي كتبو الطرق
06-07-1430 هـ, 11:21 مساءً
 


الساعة الآن 03:37 .