up up up
سويته مرة ماضبط طلع ؟؟؟؟
بس ترا فيه نشاء وزيت زيتون وبيض بس دوري احد يجيبلك المضبوط ولا حقي بيكرهك فيه ويخليك تندمين أنك طلبتيه مني..
الله يجيب لك اللي تضبطه الغالية..
[color=DarkRed][u]تخيل هذه اللحظة دون سابق إصرار أو ترصد ، تخيل أن تقول استغفر الله ثم يغفر الله لك كل ذنب[/
والله حتى انا ودي اعرف الطريقه
وهذي طريقه صلصه الثوم:
المقادير :

رأس ثوم
حبة بطاطس مسلوقة
2 ملعقة كبيرة( صلصة مايونيز)
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح، فلفل.

الطريقـة :


يقشر الثوم والبطاطس ويهرس المقدار ناعما.
تخلط جميع المقادير البطاطس والثوم والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون أو يضرب فى الخلاط
يضاف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط وتحفظ الصلصة بالثلاجة لحين التقديم.


وهذي طريقه ثانيه لو مستعجله ومالك خلق تسلقين بطاطس :


المقادير:

خمس فصوص ثوم كبيره

4 ملاعق كبيره زيت زيتون

3 نقاط ليمون حامض

3ملاعق نشأ

ثلاث ارباع الكوب ماء
الطريقه:


يذاب النشا في الماء ثم يوضع في قدر على النار الخفيفه ويحرك المزيج إلى ان يصير كثيف ويغلي مده

3 دقائق, ترفع عن النار ويترك المزيج ليبرد.

يدق الثوم والملح جيدا ,,, يوضع النشا المطبوخ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط ويطحن

أثناء خفق المزيج يضاف زيت الزيتون إلى خليط الثوم والنشا بالتدريج

يخفق المزيج حتى ينعم وينتفخ حتى يصبح مثل الكريم

[b]وعليكم بالعافيه ان شاء الله تضبط معاك
للــــرفــ ع
انا الحمدلله اضبطه جدا وجربي وبتشوفين
اول شيء جيبي الخلاطحق الطماطم وحطي فيه بيضه مع ملعقة خل وشوية ملح وشوية ليمون و3فص ثوم وشغلي الخلاط ووززززززززززززز وانت تخلطين جيبي كاس زيت دوار الشمس
وصبيه شوي شوي ليما يثقل وادعيلي
اليوز مشترك بين اختين حبيبتين


الساعة الآن 08:16 .