السلام عليكم اخواتي بنات حواء ابغى منكم مساااااااعدة صغيرة وقلت مالك الا خواتك في المنتدى مين الي تعرف طريقه عمل مربى الخوخ وابيها با المقادير العاديه ماهو با الجرام الجرام ما اعرف تكفوووووون عاجل غير اجل

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ماقد جربتهاا الله يخلي السوبر ماركات اشتريهاا جاهزه هههههههههههههه


إن شاء الله البنات يساعدونك













المقادير:

1كيلو من ثمار الخوخ

750جم سكر

عصير ليمونة



:التحضير

يقشر الخوخ وينزع منه النوى ثم يقطع قطعا متوسطة ويوضع على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التقليب المستمر

بمعلقة خشب ثم يطحن بمطحنة الخضار ويضاف عليه الليمون والسكر مع التقليب على نار هادئة باستمرار

حتى يلتصق على الملعقة اثنا رفعها الى اعلى

وتعبئة باردة فى وعاء جاف
المقادير
كيلو من الخوخ الاحمر الناضج
كيلو من السكر سنيدة
عصير ليمونة حامضة
كوب من اماء
الطريقة
- يوضع الخوخ مع عصير الحامض والماء في قدر او كوكوط
- يوضع القدر على النار الخفيفة ويحرك الخوخ
بين الحين والاخر حتى يصبح طريا
يعني30 دقيقة
- يرفع القدر عن النار ويضاف السكر الى الخوخ
ويحرك الخليط حتى تذوب السكر
-تعاد القدر الى النار القوية ويترك المربى يغلي مدة 15 دقيقة
- تزال الرغوة عن سطح المربى بملعقة كبيرة
- يرفع القدر عن النار ويصب المربى في قنينات معقمة
ويغطى اولا ببلاستيك غذائي ثم بالغطاء
الخاص بالقنينة
بالصحة والراحة انا من


الساعة الآن 03:35 .