Analysis Services
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا يدام هندي حححححححار والله يابنات خطيييير بس لناس الي يحبون الفلفل الحار



المقادير :
دجاج أو لحم حسب الرغبة مقطع اوصال
1بصلة وسط مفرومة ناعم
2طماطم وسط مطحونة / 1ملعقة صلصة طماطم
زيت أو سمن المراعي لتحمير البصل
1زنجبيل وسط مقطع مكعبات
فلفل هندي احمر ناشف 4أو 5 حبات
فلفل احمر مطحون حسب الكمية المطلوبة
ملح / كمون / بهارات إيدام مشكلة / كركم حسب الرغبة
ثوم 2أو3 حبات حسب الرغبة
قليل من الكزبرة المفرومة





الطريــــــــــــقــــة :


يوضع الزيت او السمن على النار ثم نضع البصل المفروم ويقلب حتى يتغير لونة ثم نضع الدجاج أو الحم ونضع الفلفل بأنواعه ونضع الزنجبيل ونضع الكمون والبهارات وقليل جدا ً من الكركم حسب الرغبة ويقلب جميعها لمدة 3دقائق ثم نضع الطماطم المعصورة والصلصة ثم نتركها حتى تبدأ في الغليان ثم نضع عليه ماء مغلي ويحرك قليلا ً ثم يغطى القدر ويترك على النار حتى قارب على النضج ثم نضع الملح ويترك على النارحتى ينضج ثم نضع الثوم المفروم والكزبرة المفرومة على الإيدام ويحرك على النارقليلا ً فقط ثم يرفع من على النار ويقدم مع الأرز الأبيض

وبالعافيــــــــــة على قلوبــــكـم .
04-07-1430 هـ, 09:37 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
تسلمين انا احب الاكل الحار بس الي عندي حارميني
04-07-1430 هـ, 09:39 مساءً
 
يسلمووووووووووووووو
04-07-1430 هـ, 09:40 مساءً
 
تســــــــــــــــلم ايدك
يعطيكي الف عافية

04-07-1430 هـ, 11:30 مساءً
 
تسلم ايدينك والله يعطيك العافية ..
04-07-1430 هـ, 11:45 مساءً
 


الساعة الآن 12:54 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏