بناااااااااااات وين المسااااااااعده اتمنى بسررررررعه تجاوبوني ولكم الاجر من الله عز وجل والدعاء بالذريه الصالحه:29:


يامن بدنياه انشغل وغره طول الامل
الموت ياتي فجأة والقبر صندوق العمل________ دقات قلب المرء قائلة له ان الحياة دقائق وثواني____________


.إحمسي بصله صغيره مع قطع صدر الدجاج مقطعه صغار إلين ما تصير ذهبيه في البلندر الجيك حطي 2ملعقه أكل نشا حبة ما جي شوي وعلبة قشطه وتقريبآ لتر مويه واخلطيهم وحطيهم على الحمسه وخليهامع برش جزره صغيره وحطيهاوخلي الشوربه إلين تثقل واطعميها شوفي الملح وخلاص. أحمسي بصله صغيره الين تذبل وحطي قطع الخضار المشكله الطازجه مثل كوسه صغيره جزره صغيره بطاطس صغيره ورشة كزبره مع حبة ماجي خليهم عالنار شوي مع التحريك وحطي الماء على حسب كمية الأشخاص وذوبي ملعقتين أكل نشا وحطيها وانتظري الين تثقل وهذي كثير مفيده للأطفال لأنها بالخضار وممكن ان حبيتي تضيفين دجاج وبتكون حلوه مره وبس.
أحمسي بصله صغيره مع فطر الكميه حسب الرغبه وقطع صدور الدجاج واخلطي في الخلاط ملعقة أكل نشا وملعقة أكل شوفان ولتر مويه وحبة ماجي واخلطيهم وحطيهم عالحمسه وانتظري الين تثقل بعدين حطي كريمة الخفق وخليها دقيقه وطفي وبس.
طبعآ مهم تكون على نار هاديه.

ويكون تحضيرها كلها تقريبآ نص ساعه إلى ساعه الا ربع.
واتمنى أكون قدرت أساعدك .
اختي العزيزة ســـمسـمــه

تفضلي هذه بعض الوصفات من كتاب حلويات يدخل في مكوناتها النشا واتمنى ان تعجبكي:
بلوظة بالجوز

1 كوب نشا
2 كوب سكر
4 كوب ماء
3 كوب جوز مقطع

طريقة العمل:

ضعي جميع المقادير فوق بعض في البريستو على النار مع التحريك لغاية جمدان البلوظة.
اقفلي البريستو ثم خففي النار ودعي البلوظة مدة نصف ساعة.
ارفعي الغطاء حركي ثم ضعي الجوز
صبي البلوظة في صحون مستطيلة
وبالهنا والعافية
طريقة عمل قشطة النشا

2 كوب كريما
6 ملاعق كبيرة نشا
5 كوب حليب

الطريقة:

اخلطي النشا مع الحليب وضعي فوقهم الكريما
اطبخي الخليط على النار حتى يتكاثف ويتحول إلى قشطة.
ارفعيه عن النار ودعية يبرد

وبالهنا والعافية
القشطلية باللوز والفستق

12 كوب حليب
2 كوب نشا
2 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
2 ملعقة صغيرة ماء الزهر
1 كوب لوز مفروم
1 كوب فستق مفروم
قطر

الطريقة:
ضعي الحليب والسكر في وعاء على النار لغاية الغليان مع التحريك المستمر.
ذوبي النشاء مع نصف كوب ماء وضعيه فوق الحليب مع التحريك
عندما تتماسك الطبخة ارفعيها عن النار وضعي لها ماء الورد والزهر وحركي.
صبي القشطلية في اوعية زجاجية وزيني سطحها بالفستق واللوز المفروم
قدمي القشطلية مع القطر
وبالهنا والعافية

تحياتي
اختك فداء النور


الساعة الآن 04:24 .