السلام عليكم

ليكي اختي الاكل الصيني هو اكتر مطبخ بيدخل فيو النشا

وكمانة عندك المعكرونة كلا نشا
قصدي المعكرونة الجاهزة هاي بيكون فيا نشا مو بس طحين

المهلبية
رز بالحليب
ليكي يمكن وصفة البسكوت الثلجي لمنال العالم فيا نشا كمانة
وفي طريئة معمول فيا نشا
العوامة فيها نشا
او لقمة القاضي
كنافة والحشوة مهلبية بالنشا
ليكي في اكلة بنعملها بورق الجلاش وبنحشيها مهلبية بنئلا زنود الست
او اصابع الست طيبة كتير كمانة
ممكن تعملي كنافة مبرومة وتحشيها مهلبية بالنشا
يعني اتفنني
اتمنى انهذه الشوربه تعجبك انا بسويها كتير حتى اولادي اللي ما بيحبو الخضار بياكلوه ويبغوكمان وادعي لي اذا عجبتك وقولي sma علمتني الطريقه

شوربة الذرة
2فص ثوم, مكعب مرق دجاج, نصف كوب من الخضار المشكله, بطاطا واحده مقطعه الى قطع صغيره, صدرين دجاج مقطع الى قطع صغيره, علبة من الذره بالكريمه, بياض بيضه واحده, ملعقتين من النشاء, ملعقتين زيت,
طريقة التحضير
يدق الثوم ويوضع في القدر مع ملعقتين الزيت ثم نضع قطع الدجاج والماجي ثم نضيف 4اكواب من الماء للقدر ثم نضيف الخضار والبطاطا وتترك الى ان تنضج ثم نضع القليل من الفلفل الأسود والملح ونضيف كذلك الذرة المعلبة بالكريمه ونقلب ثم نحل النشاء بالقليل من الماء ونضيفه الى الخليط واخير ا نأخذ بياض البيضه ونضعها داخل مصفاه ونحركها بحيث تبدا بالنزول في القدر على هيئة خيوط ونحرك يدنا بشكل دائري حتى لايتكتل البياض ويتجمع في جهه واحده نحن نريده على شكل خيوط رفيعه تنضج ويصبح لونها ابيض تحرك الشوربه تتسكب في طبق التقديم وهذه الشوربه مغذيه وثقيلة نوعا ما وغنيه بال خضار ولذيذه جدا
بالصحة والعافية from me to you




















الساعة الآن 06:45 .