بدل ماتكون المكرونه والرز مسلوق مكشن له بالصلصه
06-07-1430 هـ, 02:19 صباحاً
 
تأخذين زيت مقدار كوب بالقدر وحمري البصل الى الون البني وبعدها ترفعيه وتحمري العدس وبعدها تسلقيه
والمكرونه تحمريها قبل تسلقيها وتكوني مجهزه القدروفيه المويه تغلي
وبعدها تحمري الرز وكلهم بنفس الزيت بس الرز ماترفعيه تحطي الماء الساخن عليه بس وبعدها يكون المكرونه والعدس جاهزين ومصفيتهم من الماء (تسلقيه بقليل من الملح او اذا حبيتي نكهت الماجي ونصف ملعقة كمون)وبعدها ترجعي كل المقادير لنفس القدر
وتقلبيهم مع بعض وتتركيهم على نار هاديه
او تضعيهم طبقات في صينيه وتدخليها بالفرن
وبالهناء والعــــــــــــــــــــافيه
06-07-1430 هـ, 03:32 صباحاً
 
لمن يجهز عندك الرز والمكرون والعدس والشعيريه

حي عليهم من الصله اللي تحطينها فوقه وقلبيهم بيطلع لك لون وشكل وطعم برضو ....
06-07-1430 هـ, 03:42 صباحاً
 
ابعطيك طريقة امي في الكشري الاحمر

لما تسوي الكشري ويجهز وتحطه بالحافظة

تصير مجهزة خلطة وهي عبارة عن بصل محموس وثوم في زيت ثم تحط عليه حبتين طماط مقطعه صغير وصلصة

وبهارات وتحمسه عادي لين يذبل الطماط وبعين تحطها على الكشري اللي بالحافظة وتقلبه ويصير احمر

واحلى من الكشري الابيض

واذا جربتيه وعجبك ادعي لامي وادعي لي معها

وعليك بالعافية
06-07-1430 هـ, 03:51 صباحاً
 
للرفع
06-07-1430 هـ, 04:03 صباحاً
 


الساعة الآن 02:13 .