Analysis Services
يعطيكم العافيه جميعا
08-07-1430 هـ, 02:08 مساءً
 
الجبنيه: ---


المقادبر
1/4 1 كوب دقيق منخول
1 علبة قيمر صغيره ( أو قشطه )
2 حبةكيري ( أو ملعقه كبيره جبن جلاس )
1 بيضه
1 ملعقه صغيره ممسوحهخميره
الطريقه
نخلط البيضه + القيمر + الجبن بالخلاط الكأس
نخمر الخميرهبالقليل من السكر و الماء الدافئ
نضع خليط الجبن علي الدقيق
و نعجن بالخميرهحتي نحصل علي عجينه هشه و متماسكه
وتترك لتخمر لمدة 1 ساعه أو حتي يتضاعف حجمها


تفرد بالنشابه علي سطح مغبر بالدقيق و تقطع حسب الذوق
و تقلي بالزيت الساخن و نهدئ النار عليها وتقلب حتي تحمر منالجهتين
و تنشل من الزيت و نضعها بالشيره
و تقدم مرشوشه بجوز الهند

لطشتها لعيونك من المنتدى كنت ادور عليها
اتمنى انك استفدتي
ويسعدها اللي كاتبتها كاسبة فيني وفيك اجر
هههههههههههههههههههههههههههههههه
08-07-1430 هـ, 02:14 مساءً
 
لوووووووووووووونا
يعطيك الف عافية
طريقة اللقيمات مضبوطة مقاديرها
كنت خايفه من مقدار الموية
08-07-1430 هـ, 02:17 مساءً
 
لونا روعه شكلها تحفه...
ان كان طلعت زي الي في بالي بدعيلك طول عمري وان ماطلعت بعد بدعيلك.....
تسلم ايدك....
08-08-1430 هـ, 03:32 صباحاً
 
طريقة لقيمات اللبن في كتاب نخبة الاطباق هي المعتمده عندي

وتضبط على طول والكل يسألني عنها
08-08-1430 هـ, 03:44 صباحاً
 


الساعة الآن 02:02 .