تسلمين على الطريقة الجديده للتخمير

والله يعطيج العافيه ،،، بتساعدنا في رمضان
وفقك الله تسلمي على موضوع الجميل اتحفتينا بالجميل ونتمنى منك المزيد
انا عندى مشكله كبيرة جدا
العجينه سايله معى جدا و لا تتشكل يعنى اصبها فى الصاج
هل هذا صح ام غلط
لانى اضع البيتزا فى صينيه تيفال كلها اخرام خاصه بالبيتزا
هل معيار الكأس غير الكوب يعنى قلتى 3 كأس طحين و 2 كوب ماء
افيدونى ارجوكم
حبيبتي أم ساره...

راح اجاوبك لاإني مجربه العجينه وكانت مرررررررررره رهيبه....
العجينه إذا شفتيها سايله زيديها دقيق حتى تتكون لك عجينه تلزق في يدك مو تنصب في صينيه؟؟؟؟وخليها تتخمر شويه وعيدي العجن كم مره ...وبعدين حطيها في الثلاجه ....وبعدين وقت الفرد لالالالالالالالالالالالالالابد من وضع الدقيق على العجينه حتى تنفرد معك.....أتمنى إنك فهمتي عليه ....وإذا بغيتي شيء لاتستحين .....
موفقه يالغاليه...
رووووووووووووووعة العجينة وانا اعتمدتها في رمضان للبيتزا والفطائر هشة ولذيذة وزوجي قال لا تسوين غيرهاااااااا

مشكورة على الوصفة المضبوطة
وكل ما طولت بالثلاجة صارت احلي


الساعة الآن 07:46 .