نعم ثلاث كاسات بس احتمال انت كاسلتك صغيره وهنا امشكله لو تستخدم القياس تبع الكاسات افضل وبالعافيه اذا كان عجبتك ويا ريت تجربي اطباق تانيه من اطباقي وسلام
مشكووووووورة اختي على العجينة

أنا لما أسوي عجينة وتزيد عندي وأضعها في الثلاجة

وأسويها مرة ثانية تطلع ريحة الخميرة قوية

هل طريقتك هذي ما تطلع ريحة الخميرة قوية

وشكرا
ياشمعه مضيئة قبل ان تدخل الى الفرن صح بتكون هناك رائحه للعجينه بس بعد ما تنضج تختفي ولاتنسي وجود الزعتر في العجينه وممكن تحطي بصلا مجفف او ثوم مجفف ولمن تطلعي العجينه من الثلاجه اعجنيها قبل ان تستخدم فتروح كتير من ريحة الخميره وانا ما بتطلعي الفطائر بصراحة الا لذيذه ومافي احد قد انتقدها او قال الخميره ظاهره جربيها اول ولاتنسي الرد اذا سويتيها
مراحب اخت سما

بصراحه غريبه طريقة تخميرك هذا

انا اسكن حاليا في منطقه بارده ولمن اعجن العجينه اولع قبلها الفرن الين يصير حار بعد كذا اطفي

والف العلبه اللي فيها العجينه في منشفه واحطها في الفرن وتخمر في 10 د

يعني انا ابعدها عن المكان البارد وانت تحطينها في الثلاجه

راح اجربها عارفه لي

لاني جربت كيكتك السريعه وطلعت مزبوطه

عشان كذا ماراح اخاف من تجريبت الطريقه

عزيزتي ودي تدخلين موضوعي ضروري ( اكلات الاجازه السريعه والسهله )

اكيد عرفتي الموضوع لانك شرفتيني بمشاركتك في


لاني كاتب لك رد ضروري تقريه


الساعة الآن 11:14 .