مشكورة أخت sma على المعلومة فكرتك جيدة و كنت قد قرأتها مرة في كتاب ألف باء الطبخ أن العجين يمكن حفظه في الثلاجة قبل أن يتخمر.

و مشكورة يا أحلى مطبخ في العالم مطبخ منال العالم، و أنا بالنسبة لي لن أنسى وصفتك للسمون مع اللحم المفروم التى شاركت بها الأخوات في موضوع مجموعتي لوصفات منال العالم، و يا عيني على السمون يلي طلع من يداي لدرجة ان زوجي لم يصدق في باديء الأمر باني صنعته و ظن أني اشتريته جاهزا و يا لطيف يوما شو دعيت لك بالخير و التوفيق يا أخت منال على هذه الوصفة الناجحة و الدقة في الشرح. و كما قال كاظم الساهر " زيديني طبخا (عشقا) زيديني

تسلمي لي يا هالة لبنان

ويا نياله زوجك ،،،
تحية لجميع الأخوات

هالة أثق في ذوقك جدا


الله يكرمك تضعي لي الرابط للسمون أبو لحم اللي تحكي عنه :26:
( عذرا سما خرجت عن موضوعك )

أختى أم أسما

يا ريت مئة طلب مثل هذا الطلب ، اتفضلي الوصفة موجودة على هذا الرابط ص 9
و يا أهلا و سهلا بك .

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=158399&perpage=15&pagenumber=9

سما

أخييييييرا عملت العجينه

كانت رهيييييييبه ولليوم الثاني لينه ولذيييييييييييييييذه

بس واجهتني صعوبه وحده

وهي عند الفرد تكون قاسيه

تعبتني كثير في الفرد وتنكمش بسرعه

فما أدري هالشئ عادي لأنه متخمره في الثلاجه والا لأ

يا ريت حد يرد علي من اللي جربو لأني ملاحظه أنه سما مب موجوده من فتره

الله يرجعها بالسلامه لأنه بصراحه طبخاتها ما تتفوت