أكدت الدراسات بأن إضافة ثمرة أو عصير الكريب فروت إلى حميتك الغذائية اليومية، يساهم في التخلص من الوزن الزائد.
هذا وراقب الدكتور كين فوجيكوما، عل مدار 12 أسبوعا، أوزان وايض عينة من 100 رجل وسيدة تناولوا "حمية الكريب فروت"، التي صممتها عيادة سكريبز. فبين أ المشاركين الذين تناولوا نصف ثمرة كريب فروت مع كل وجبة طعام، خسروا 3.6 باوند، بينما الأشخاص الذين شربوا عصير الكريب فروت 3 مرات في اليوم خسروا 3.3 باوند. ولكن، العديد من المشاركين في التجربة تمكنوا من خسارة 10 باوند مع نهاية التجربة.
قول الدكتور فوجيكوما، باحث رئيسي، في مركز أبحاث التغذية، والأيض في عيادة سكريبز، "لعدة سنوات، تحدث الناس عن حمية الكريب فروت، حتى أن بعضهم اقسم بفعاليتها، وبأن الكريب فروت يساهم في التخلص من الوزن الزائد." وأضاف، "لقد حافظ المشاركون في التجربة على عاداتهم الغذائية، وزادوا معدل نشاطهم، وأضافوا الكريب فروت وعصيره إلى حميتهم الغذائية فقط."
وتساهم مادة نارنجين، وهي مركب مضاد للتأكسد، ومكون أساسي يميز الكريب فروت، ويمنحها الطعم المر، في منع تكون الأحماض الدهنية إلى خلايا لمنع أجسامنا من استهلاك النشويات بفعالية.
لذا في المرة القادمة التي تذهب للتسوق تذكر شراء حبات الكريب فروت العجيبة.
حقائق عن ثمرة الكريب فروت:
يحتوي الكريب فروت على العديد من الفوائد الغذائية بالإضافة إلى قدرته على التخلص من الدهون الزائد، حيث تضج هذه الثمار بفيتامين ج، والفوليك أسيد، والبوتاسيوم التي تساهم في توفير الحماية للقلب. وتحتوي ثمرة الكريب فروت الوردية اللون على مضادات للتأكسد، بينما الكريب فروت الأحمر القاني فيحتوي على اللايكوبين، الفيتوكيمكل الذي يمنع تكون الكولسترول السيئ واللحاق الضرر بالشرايين.
كما يحتوي الكريب فروت على البكتين، نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء، والذي تبين في دراسة على الحيوانات أنه يساهم في منع تعاقب انسداد الشرايين، حيث أظهرت دراسة على الخنازير أن معدلات الكولسترول المرتفعة كانت بنسبة 24% بينما الخنازير التي تناولت ذات الحمية دون كريب فروت فكانت 45%.
كما وجدت الدراسة بأن تناول 6 اونص من عصير الكريب فروت 3 مرات يوميا، يخفض نشاط إنزيم يساهم في تفعيل المواد الكيماوية المسرطنة الموجودة في التبغ. في حين أثبتت دراسة على الفئران تم حقن قولونها بالمواد المسرطنة، والكريب فروت، بأن معدل انتحار الخلايا السرطانية ارتفع، في حين زاد إنتاج الخلايا الطبيعية
WIDTH=540 HEIGHT=429