جزاكن الله خير
كل شئ يذكرني بماضي هواك القلم والقصايد والكحل والمراه كنت انت الحياه وكل زين معاك ويوم روحت روح كل زين الحياه كل شئ بداخلي مانساك انت بالعين عبره انت بالقلب آآه
اقتباس مشاركة  (Dai-dai)
جزاكن الله خير

امين
يارب سهل ولادتي وارزقني الذريه الصالحه يارب
طريقة الشوربه

المقادير: تلاته ارباع كاسة الشاي حب /و12 حبه هيل /و10 اعواد قرنفل/ وعودين

قرفه /وتلاته اوصال شيبه /وشويه زي ملعقة وسط كمون/ وفلفل اسود /كل الابازير

صحيحه يعني ماهي مطحونه ونحطها في علبة الابزار ما اعرف ايش اسمها المهم ينحط

فيها الابزار وتنحط في القدر مع الطبخه/ ومكعب ونص مرقة الدجاج ماجي/ وملعقتين

صلصه /وحبه كبيره طماطم معصوره اذا مافي كبيره حبتين صغار/ فصين ثوم /وحبه

بصله مفرومه/ واللحمه ما تقل عن نص كيلو

الطريقة : نضع جميع المقادير في قدر الضغط ما عدا الماجي ونضع عليها الماء

الين حد

المسامير اللي ماسكه يد القدر ونغطيه ونتركه يغلي تحسبي اول ما يبدا يغلي نص ساعه

بعدين تفكي القدر وتشوفي استوت اللحمه اذا استوت خلاص تحطي الماجي وتخليها

على النار زي ربع ساعه

ومطرح ما يسري يمري

وبالعافيه


الله يجزاكم كل خير
يارب سهل ولادتي وارزقني الذريه الصالحه يارب


الساعة الآن 05:59 .