شوفي ياقلبي أنا كنت مثلك بس مع الوقت تعلمت
أولا نوعية الرز اللي عندك لها دور بعض انواع الرز ماتحتاج مرقه كثير
يعني مثلا أنا أستخدم رز الوليمه واذا حطيت كاسه منه أحط كاسه مرقه تقريبا
وأضغطه بالقدر الكاتم عشر دقايق على نار هاديه ويطلع تمام
واذا كنتي تستخدمي قدر عادي زيدي المرق شوي وهدي النار عليه
وثاني شي اذا كنتي تنقعين الرز قبل ماتطبخيه لا تطولين نقعه يعني عشر دقايق تكفي
وثالث شي الزيت يعني في الكشنه حطي زيت بس لاتكثري عشان يطلع الرز متناثر وحلو مو متكتل
وانتي رح تعرفي كم يحتاج الرز اذا جريتيه مره مرتين وأي سؤال انا حاضره
13-07-1430 هـ, 02:45 مساءً
 
ماقصروا البنات
واتمنى يضبط معاك المرة الجاية
ودمتي براحة بال
13-07-1430 هـ, 02:48 مساءً
 
قشني مع البصل زيت زياده شوي على حسب الرز ان كان كثير او شوي وخلي المويه متساويه مع الرز يعني تشوفين الرز تحت المويه واحسن رز الوليمه ولا انتهى وطي عليه 10 دقائق وخذي عصير ليمونه مع ملعقة زيت وصبيها على الرز وهو في القدر بعدما يستوي وقبل ما تطفين عليه
13-07-1430 هـ, 03:54 مساءً
 
تسلمون لى ياحلويننننننننننننننننن

ماقصرتو الله يريحكم ويعطيكم ماتبون يارب
13-07-1430 هـ, 04:13 مساءً
 


الساعة الآن 03:09 .