الســــــــــلام عليــكم ...
كيف الحاال... والاحواال ....
هذا غدانا عصر اليوم
وصلحت مكرونة بيتزا والله جنــــــــــــــان
وسلطة عيدان البطاطا وتهـــــــــــــــــوس
ياخواتي لاتبخلون علينا بردودكم
والابزعل....
مكرونةالبيتزا\\
المقاديروالطريقة--
كيس مكرونة قودي الحبة الطويلة الذ لاكانت طويلة
يسلق مع حبتين ماجي اذا ماكان عندك الملح الاندونيسي
وبعدين ياقلبي
خذي الخلاط الكهربائي
وقطعي فية 3طماطم متوسطة
وعلبة معجون طماطم وشوية شوفي شوية كزبرة وبقدونس وفص او2 ثوم
واخلطيها زين مازين
عقب خذي مقلاة وحطي الخليط فيها وشغلي النار عليها وحطي حبة ماجي وفلفل اسود وبهار مشكل بس لاتكثرين
وبعدين ياطويلة العمر والسلامة
خذي المكرونة حطي عليها علبة جبنة طويلة وقشطة وعادي اذا عندك قيمر بدل القشطة لذيذة ياعمري
وحطي جبنة موزريلاوخلطيه مع بعض
وحطية صينية بايركس
وحطي الصلصة عيها بالثساوي على كامل المكرونة
وزينية بالفلفل البارد والطماطم والزيتون والفلفل الحار ورشي عليها جبنة موزريلا كثري طيب
ودخليها الفرن قبل من تحت 10 دقايق وبعدين من فوق حدالتحمير
سلطة البطاط\\
جرجيرمقطع صغير
خس مقطع صغير
جزرمكعبات
بليلة
ذرة
فاصوليا حمراء
بطاط العيدان الحار
تخلط المقادير مع بعض السابقة ماعدا البطاط
توضع في صينية التقديم وتوضع نصف العلبة (لبطاط)علية
الصوص
2زبادي
2 م ك مايونيز
1 م ك طحينية
1 م ك متبل رانش
تخلط وتوضع على السلطة ويوضع باقي البطاط
وبالعافية
بالعافيه تسلم يدينكم