اناماعندي كهربائي بس اتوقع حرارته بالفهرنهايت يعني اذا بتخبزين على 180لازم تحطين على 300مثلا اتوقع كذا واتمنى اكون نفعتج
ياحبيبي انت شكلك تزيدين كمية الكيك بالصينية يعني شكل الصينية صغيرة والكيك تصبينه كثير او انك تزيدين كمية الدقيق اضبطب المقادير واختاري صينية مناسبة للكمية
حطيه اعلا شي بالحراره وارفعي الكيكه في اعلا رف وشوفي الاطراف اذا بدت تتشقر اغرسي شوكه وشوفي اذا استوت ولعي من فوق

ولاتفتحين عالكيكه قبل 25دقيقه عشان ماتهبط واتعجن
أهلين أختي ..يبدو والله العالم الفرن عندكم مشبوك على خط 110 فولت و هو خطه 220
فولت علشان كذا تحطينه على 170 علبالك حراره صحيحه وهو مع ذلك مايعطيك الا حراره قليله ومهما رفعتي الدرجه ماراح يعطيك حراره فعليه تأكدي قبل هالمخاسير ..وبعدها بتشوفين الكيكات اللي ترفع راسك..
صارت معي هالمشكلة بعد ما انتقلت على بيت جديد فيه فرن كهرباء وهو سيء
مع المقارنة خصوصا بالفرن الغاز اللي كان عندي

اول الشي غيري قالب الكيك واستخدمي المفرغ من النص << مع اني اشك في انها تكون المشكلة
لانه حتى البسبوسة ما نجحت معك فاكيد مو منه

تاني شي والمهم شيلي الصينية السوداء تبعت الفرن من الفرن كله عند الخبز

تالت شي حطي الحرارة على 250 وشغليه من تحت
حطي الرف الشبك على اقرب رف للنار من الاسفل
خليه يسخن مدة ربع ساعة
حطي صينية الكيك واتركيه مدة 25 دقيقة من دون ما تفتحي ابدااا الفرن
بتصور بعدها ممكن يكون المنتصف نضج وكله كمان ان شاء الله
وطبعا انت اتحكمي بالوقت ممكن تزيدي شي 5 دقائق اذا شفتي انه الوسط لسه عجين

رابعا واخيرا اذا شفتيه نضج اطفي الفرن وافتحي باب الفرن شوي واتركي الكيك
بداخل الفرن لحتى يبرد مع برودة الفرن وهيك بيطلع طري اكتر ان شاء الله



عن أبى هريرة رضى الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: "من صلى على واحدة صلى الله عليه عشرا" رواه مسلم وأبو داود والنسائى والترمذى وابن حبان.


الساعة الآن 10:39 .