نفس المشكله
17-07-1430 هـ, 08:17 مساءً
 
للرفع
17-07-1430 هـ, 08:30 مساءً
 
او انك لم تخمريها كفايه.. العجينه بتتركيها تخمر بعد العجن مدة ساعه ثم بعد تشكيلها رصيها في الصينيه وتتركيها تخمر مره تانيه ليتضاعف حجمها وتصبح هشه بعد الخبز

الفرن يكون على درجة 200 ومسبق التسخين

وبالتوفيق
17-07-1430 هـ, 08:48 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (راماتان)
او انك لم تخمريها كفايه.. العجينه بتتركيها تخمر بعد العجن مدة ساعه ثم بعد تشكيلها رصيها في الصينيه وتتركيها تخمر مره تانيه ليتضاعف حجمها وتصبح هشه بعد الخبز

الفرن يكون على درجة 200 ومسبق التسخين

وبالتوفيق
كلام سليم وانا معاك
17-07-1430 هـ, 09:06 مساءً
 
الفرن مره حار قبل صار معي زي كذا بس أنتي خلي الفرن على حراره وسط وشوفي لأن من الحراره السريعه والعاليه تتحمر وتنضج من برا قبل اللي جوا
17-07-1430 هـ, 09:14 مساءً
 


الساعة الآن 07:04 .