ماشاء الله تبارك الرحمن

الله يعطيك العافيه
18-07-1430 هـ, 01:01 مساءً
 
اما بالنسبة للأوصال والريش

طريقة التنقيع وحدة وتفضل قبل يوم الشوي


طريقة النقع

كأس خل ابيض لكل 1كيلو غرام
كأس كتشاب حلوه
ملح وفلفل اسود ورق غار
حبة بصلة حجم كبير مقطعة مكعبات

هذا الخليط يوضع على اللحمة وتنقع فيه اللحم يوم كامل

وتشوى على الصاج او الطوى المفتوحة وتقلب كل عشرة دقائق وتغطى بخبز الشامي الرقيق

بالعافية
18-07-1430 هـ, 01:46 مساءً
 
روز

زهرة أمل

شكرا على المرور
18-07-1430 هـ, 01:48 مساءً
 
يسلمو ياعسل
18-07-1430 هـ, 01:49 مساءً
 
تسلمين ياقلبي
18-07-1430 هـ, 02:49 مساءً
 


الساعة الآن 09:45 .